Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулет с яблоками мимолетное виденье

Вкусный рулет с яблоками "Мимолетное виденье": тесто из муки, маргарина и воды, начинка из яблок, сахара и корицы. Попробуйте простой десерт!

Продукты

тесто:
мука - 350 г (2.5 ст. c широким дном)
пачка маргарина -250 г
вода-30-45 мл.
начинка:
8 яблок
сахар-8 ст/ложек
корица-4 ч.л.
сахарная пудра.

Пошаговый способ приготовления

Пачку маргарина смешайте с мукой. Получите масляную муку.

Добавьте воды -30 мл и начинайте замешивать тесто, если будет оставаться крошка, остатком воды просто смачивайте руку и мешайте пока тесто не получится эластичным и однородным(10 мин).

Лучше если готовое тесто отдохнет в холодильнике 1/5-2 часа (но если у меня гости "тут как тут" хватает и 15-20 минут в морозилке).

Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте тонким слоем.

Отступив от края на 5-7 см., вдоль края выкладывайте дольками яблоки(по 2 яблока на каждую часть), посыпьте дольки двумя ст/ложками сахара и одной ч/ложкой корицы.

Таким образом закатайте в рулеты все четыре части.

Застелите противень бумагой для запекания или смажьте его маслом. Затем поместите рулеты в заранее разогретую духовку и выпекайте при 180 гр минут 40-45 до золотисто-розового цвета.

Готовые рулеты выложите на блюдо, щедро посыпьте сахарной пудрой.

Этот рецепт из чешской кухни, поэтому подавая рулеты на стол, приятного аппетита желаю как все чехи- dobrou hut!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Чешская

Время приготовления: 55 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10870

Понравилось: 56

Автор: iamvalery

Создан: 30 октября 2008, 01:33

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

P.S. Этот рецепт теста я использую и для слоеного торта. Но тогда делю тесто не на 4, а на 8 частей. Иногда делаю мясные и творожные рулеты. Нет предела совершенству!!! А еще это тесто можно сделать заранее, оно спокойно ждет в холодильнике несколько дней(замораживать не пробовала).

Сегодня испекла.Супер!!! Сахар действительно не нужен,тесто универсальное можно делать и с ветчиной, и с жареным луком,очень просто, быстро. от меня спасибо и конечно же 5+

миндалька

30 ноября 2008, 05:55

Обалденно! На 5 в квадрате!

bart

20 декабря 2008, 03:33

Непременно попробую! 5+

masha2907

23 мая 2009, 19:33

Обожаю всякие пироги-рулеты с яблоками. Яблоки есть в магазине круглый год, поэтому и выпечку с ними можно кушать в любое время года. И ваш рецептик тоже пополнит мою копилочку! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 836