Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Свиная шейка с яблоками в слоеном тесте

Насладитесь свиной шейкой с яблоками "антоновка" в слоеном тесте. Вкусный рецепт с б/к свининой, яйцом, оливковым маслом и специями.

Свиная шейка с яблоками, в слоеном тесте.

Продукты

свинина шейка б/кости 700 г
яблоки "антоновка" 2 шт.
слоёное тесто 1 лист.
яйцо 1 шт.
оливковое масло.
соль
перец.
немного муки.

Пошаговый способ приготовления

Кусок свиной шейки натереть солью и перцем.

Обжарить его со всех сторон в оливковом масле, на сильном огне, до золотистой корочки.

Слоёное тесто присыпать мукой и раскатать из него прямоугольный лист.

Яйцо разбить и отделить белок от желтка.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать крупными кубиками или брусочками.

На одну половину теста выкладываем кусочек румяного мяса, сверху присыпаем яблоками и накрываем второй половинкой теста.

Края закрепляем, смачивая пальцы в яичном белке.

Сверху смазываем тесто яичным желтком.

Кладем полученную красоту в форму для запекания, которую предварительно смазали оливковым маслом.

Ставим форму в разогретую духовку на средний огонь.

Запекаем в течении 20-25 минут, до румяной корочки.

Ждём.достаем.делим на 4 части.и.наслаждаемся!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7577

Понравилось: 53

Автор: strelec148

Создан: 29 октября 2008, 21:24

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда Слоёное тесто

Дополнительная информация

Как же это вкусно...

!

Комментарии

малурияна1978

29 октября 2008, 21:27

я вам верю,что это вкусно 55555555

29 октября 2008, 21:26

Всё, собираю вещи и к тебе))))))))))) оставь кусочек (только побольше) (совсем большой) 5+

29 октября 2008, 21:29

ок, Иришик....давай....и водка есть...как ты любишь!

29 октября 2008, 21:31

а я знаю что вкусно, сидеть читать такое... и ждать когдаж своё готово будет... такая мука...

29 октября 2008, 21:31

Какое мяско розовое - прелесть!

29 октября 2008, 21:31

Так я и Бульбаша захвачу))))) будешь?)

29 октября 2008, 21:39

ага! а як же дорогая!

29 октября 2008, 21:49

Ксюш,вкусненькое и нежненькое мяско--5+++

29 октября 2008, 21:48

Шейка ну ооочень аппетитная 5!

29 октября 2008, 21:55

Ксюш супер!!!!!! такое мясо - ЭТО ЧТО-ТО!!!!!!!

29 октября 2008, 21:58

Вкусненько и красиво! 5!

29 октября 2008, 22:00

Слоеное тесто - только 5!

тамара агапитова

29 октября 2008, 22:04

Прекрасно приготовленное мясо.Молодец Ксюша!

29 октября 2008, 22:10

5+++ !

29 октября 2008, 22:16

мяско суперское!555

29 октября 2008, 22:21

конечно вкусно!!!!5!

29 октября 2008, 22:29

В разрезе очень аппетитное!

29 октября 2008, 22:38

Ура! Исправила оценку!

29 октября 2008, 23:19

Ух ты... Мясо с яблоками!!! Отличная идея! Спасибо!!! 5+

30 октября 2008, 00:25

5+++(а как иначе?!!).С Уважением.

30 октября 2008, 00:27

Фантастический вкус!Обожаю мясо в тесте,а тут еще и с яблочком!Отлично-5.

30 октября 2008, 01:42

ну я думаю!!! чтоб такое и не вкусно было???!!!!!! 5555555555555555555555555555555

30 октября 2008, 05:17

Очень аппетитно!

30 октября 2008, 12:39

очень вкусно, да еще с кисленькой антоновкой!!! 555

30 октября 2008, 16:26

Мысль интересная.

30 октября 2008, 23:56

Пятёрочка!

02 ноября 2008, 12:00

мясо прям ах!

03 ноября 2008, 12:53

очень аппетитно!!

13 ноября 2008, 20:59

Спасибо!!!

машенька-84-

15 февраля 2009, 15:15

Апетитно.5.

человечик

12 марта 2009, 16:23

а мясо сырое жеееее))))

29 августа 2009, 18:21

не сырое...а медиум...Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 821