Сэндвич с ароматным баклажаном-гриль

Ингредиенты

  • баклажан - 2 небольших
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 давленный зубчик
  • свежий реган (базилик) - десяток свежих листиков
  • соль и свежемолотый чёрный перец.
  • нежирный крем-чиз с творожком или козий сыр
  • несколько ломтиков свежей фокаччи или крекеры крупного размера
  • свежий помидор и укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включить на 180 градусов, гриль-режим.

В небольшой чаше растереть измельчённый базилик, чеснок, соль, молотый перец и оливковое масло. Перемешать.

Смазать баклажан, порезанный на продольные ломтики, масляной смесью и запечь по 3-5 минут с каждой стороны.

Отдельно смешать крем-чиз, укроп и молотый перец (по желанию); намазать сырной массой крекеры\ломтики фокаччи. Сверху уложить кольца помидор, баклажаны (по 2 ломтика) и снова сырную массу.

Накрыть вторым крекером\хлебом. При подаче на крекерах дать немного пропитаться сэндвичу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сэндвич с ароматным баклажаном-гриль: фото шаг 1Сэндвич с ароматным баклажаном-гриль: фото шаг 2Сэндвич с ароматным баклажаном-гриль: фото шаг 3Сэндвич с ароматным баклажаном-гриль: фото шаг 4Сэндвич с ароматным баклажаном-гриль: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
29.10.2008 12:02
Ответить
клаааааасс!
elitna
29.10.2008 12:06
Ответить
Ух,какой аппетитненький!:)5
fraut
29.10.2008 12:13
Ответить
ой, про оценку забыла 5!!!!
passion1963
29.10.2008 12:18
Ответить
На крекерах!!! Обожаю!!! 5!
xara
29.10.2008 12:19
Ответить
Замечательно аппетитные сэндвичи. Я бы с хлебушком сделала...
begi
29.10.2008 12:45
Ответить
Только 5++++++!
bart
29.10.2008 12:50
Ответить
Оригинально! 5+
kidlog
29.10.2008 13:04
Ответить
...забираю. :) 5+++
panama
29.10.2008 13:03
Ответить
Хорошие сэндвичи 5!
arai
29.10.2008 13:28
Ответить
спасибо, вкусный 5+
ksyusha
29.10.2008 13:33
Ответить
отличный рецепт и фото,5
Ответить
Аппетитно!5
натаха
29.10.2008 13:50
Ответить
Как красиво! :)
nikachka
29.10.2008 13:51
Ответить
с печёными овощами всегда беспроигрышный вариант!!!
maj4ik
29.10.2008 13:52
Ответить
СУПЕР!!! 5
змейка
29.10.2008 14:14
Ответить
Какая аппетитная конструкция:)
strelec148
29.10.2008 14:33
Ответить
фотки очумительные!!! 5+
irusya.by
29.10.2008 14:58
Ответить
угостили бы)))). 5+
katerinka.kz
29.10.2008 15:24
Ответить
Забегайте - угощу:))) Такое сварганить несложно, как раз для меня. А вот посложнее - будем вместе готовить..:)))))))
irina75
29.10.2008 19:22
Ответить
Катюша очень красиво и вкусно...5++++!!!!
lushka-dushka
29.10.2008 23:21
Ответить
КАТЮША!!! Ш И К А Р Н О!!!! 555555555:)
малурияна1978
08.09.2009 01:45
Ответить
класс 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели