Сэндвич с ароматным баклажаном гриль
Наслаждайтесь сэндвичем с ароматным баклажаном-гриль, чесноком, нежирным крем-чизом и свежим помидором, подаваемым на фокачче или крекерах.
Продукты
- баклажан - 2 небольших
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 1 давленный зубчик
- свежий реган (базилик) - десяток свежих листиков
- соль и свежемолотый чёрный перец.
- нежирный крем-чиз с творожком или козий сыр
- несколько ломтиков свежей фокаччи или крекеры крупного размера
- свежий помидор и укроп
Пошаговый способ приготовления
Духовку включить на 180 градусов, гриль-режим.
В небольшой чаше растереть измельчённый базилик, чеснок, соль, молотый перец и оливковое масло. Перемешать.
Смазать баклажан, порезанный на продольные ломтики, масляной смесью и запечь по 3-5 минут с каждой стороны.
Отдельно смешать крем-чиз, укроп и молотый перец (по желанию); намазать сырной массой крекеры/ломтики фокаччи. Сверху уложить кольца помидор, баклажаны (по 2 ломтика) и снова сырную массу.
Накрыть вторым крекером/хлебом. При подаче на крекерах дать немного пропитаться сэндвичу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7152
Понравилось: 45
Автор: katerinka.kz
Создан: 29 октября 2008, 11:59
Комментарии
29 октября 2008, 12:02
29 октября 2008, 12:06
29 октября 2008, 12:13
29 октября 2008, 12:18
29 октября 2008, 12:19
29 октября 2008, 12:45
29 октября 2008, 12:50
29 октября 2008, 13:04
29 октября 2008, 13:03
29 октября 2008, 13:28
29 октября 2008, 13:33
29 октября 2008, 13:32
29 октября 2008, 13:50
29 октября 2008, 13:51
29 октября 2008, 13:52
29 октября 2008, 14:14
29 октября 2008, 14:33
29 октября 2008, 14:58
29 октября 2008, 15:24
29 октября 2008, 19:22
29 октября 2008, 23:21
08 сентября 2009, 01:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти