Макароны по арабски

Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Пачка макарон мелких (500 г)
• 2 луковицы (примерно 200 г)
• 1 банка томатов резаных (обычно 400 г) или 5-6 свежих помидоров (примерно 600 г)
• 1 ст.л. томатной пасты (примерно 15 г)
• Специи: зира, мускатный орех, корица, кардамон, перец чёрный и красный — принято считать их почти не калорийными.
• Растительное масло — примерно 1 ст.л. (прибл. 13 г)

Расчет (брутто):

Макароны (500 г)

• Калории: 370 ккал на 100 г → 1850 ккал
• Белки: 13 г на 100 г → 65 г
• Жиры: 1 г на 100 г → 5 г
• Углеводы: 75 г на 100 г → 375 г

Лук (200 г)

• Калории: 40 ккал на 100 г → 80 ккал
• Белки: 1.1 г на 100 г → 2.2 г
• Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.2 г
• Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

Томат (600 г)

• Калории: 18 ккал на 100 г → 108 ккал
• Белки: 0.9 г на 100 г → 5.4 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 1.2 г
• Углеводы: 3.9 г на 100 г → 23.4 г

Томатная паста (15 г)

• Калории: 57 ккал на 100 г → 8.6 ккал
• Белки: 4.9 г на 100 г → 0.7 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.03 г
• Углеводы: 11 g на 100 g → 1.65 г

Растительное масло (13 г)

• Калории: 884 ккал на 100 г → 115 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г на 100 г → 13 г
• Углеводы: 0 г

Итоговая сумма (до учета потерь при приготовлении, приближенно):

Итоговая порция:

Общий вес блюда примерно 500 г макарон + овощи + специи + масло — примерно 1 кг.
Если вы делите на 4 порции, в каждой будет примерно:- Калорий: ≈ 540 ккал- Белок: ≈ 18 г- Жиров: ≈ 5 г- Углеводов: ≈ 105 г

Если на 2 порции — соответственно удваивайте показатели.

Если нужно более точное значение или расчет для конкретной порции, уточняйте!