Салат из авокадо с сыром, апельсином и клубникой.

• листья салата, авокадо, апельсин, сыр камамбер, клубника, лимон, оливковое масло 3-4 ст.ложки, базилик, фискашки.

Листья салата обмыть, высушить на полотенце, порвать на кусочки в глубокую миску.

Авокадо крупно порезать, разложить на листья салата.

Посыпать раздробленными фисташками. (Фисташки очистить, завернуть в полотенце и раздробить).

Очистить апельсин от кожуры и пленок, дольки порезать на 3 части, и тоже в миску поверх фисташек.

Сыр камамбер разрезать на треугольники, уложить на апельсины. Посыпать раздробленными фисташками.

Сверху положить порезанную на четыре части (или на половинки) клубнику.

Лимон разрезать пополам и выдавить сок на салат.

Сверху полить оливковым маслом (Кипрским).

Базилик порвать на листики (стебли кусочки) и посыпать сверху.

Салат размешивать уже на столе, перед тем как раскладывать в тарелки.