Картофельный рулет с грудинкой или картофельные кнедлики

Попробуйте картофельный рулет с грудинкой: нежные кнедлики из картофеля, свиной грудинки, муки и яиц, приправленные молотым белым перцем. Вкусно!

Картофельный рулет с грудинкой (или картофельные кнедлики)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отварить картофель в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке.

Просеять муку. В натертый картофель добавить муку, манную крупу, соль, перец, яица. Вымесить тесто.

Грудинку нарезать маленькими кусочками. Обжаривать на сухой сковороде 3-4 минуты.

Поджаренную грудинку добавить в тесто и перемешать.

Из получившегося теста скатать колбаски диаметром 5 см.

Положить их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 20 минут. Слить воду, оставить кастрюлю на маленьком огне на 1 минуту.

Готовые колбаски нарезать кружками толщиной 1 см.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11543

Понравилось: 79

Создан: 27 октября 2008, 00:48

Комментарии

serjioch

27 октября 2008, 00:52

Маша, на провах.... поздправляю тебя с первым блюдом

mimi

27 октября 2008, 00:52

Машулькин какая же ты умничка!!!! У тебя,между прочим,в сто раз краше,чем в журнале,воть!

katerinka.kz

27 октября 2008, 00:52

Необычные нежные рулетики должно быть!

kowastik

27 октября 2008, 00:54

ой, спасибо, мои хорошие! сейчас еще фоточки добавлю - с Интернетом - беда...

fialka1

27 октября 2008, 00:54

спасибо,вкусно 5+,плиз поставте фото

mari2020

27 октября 2008, 00:57

Очень понравился рецепт.Ждем фотографий.А пока 5!!!

bart

27 октября 2008, 00:59

Маша,какой заманчивый рецептик! Мне очень понравился,очень. 5+

ksyusha

27 октября 2008, 00:59

так, звучит все очень аппетитно, все мои любимые "полнеющие" продукты))), жду фото, очень интересно взглянуть на такое новшество!

fialka1

27 октября 2008, 01:03

Фото прелесть,всё хочу,завтра сделаю,только с индюшки

варуник

27 октября 2008, 01:03

А мне хочется приподжарить этот гарнирчик на сливочном масле,полить сметанкой и сделать это основным блюдом!Пять

кисюля

27 октября 2008, 01:06

Должно быть вкусно 5

bratyury

27 октября 2008, 01:07

И вот! Наконец! Состоялось... Поздравляю с первым рецептом. Отлично.

serjioch

27 октября 2008, 01:11

соглашусь с "варуник" еще быобжаарить до золотистой корочки

неля0503

27 октября 2008, 01:12

Да,мне кажется бледновато...Но это на вкус...С дебютом Вас!

неля0503

27 октября 2008, 01:23

Согласна,это более-менее диетичаское блюдо,засчитываем!5!

skoslik

27 октября 2008, 01:26

С дебютом! Молодец, Машенька!Отличный уютный рецепт!5!

ksyusha

27 октября 2008, 01:26

главное как на вкус, а не на вид)), подозреваю, что это все же вкусно, и не сомневаюсь, что очень нежненько, попробуем точно!

fanny

27 октября 2008, 01:46

Машенька, чудесный рецепт, я на него тоже внимание обратила в журнале, но руки не дошли. Молодец!

strelec148

27 октября 2008, 02:30

Маша...умничка! вкусняшки какие...ням! собираюсь в гости...диктуйте адрес... 5+

пики

27 октября 2008, 02:42

Пятёрочка!

илоночка

27 октября 2008, 03:01

С первым рецептом!Вкусно, нежненько.От меня 5!

panama

27 октября 2008, 03:48

здорово 5!

mar33_33

27 октября 2008, 10:38

Интересненько!5

наталия владимировна

27 октября 2008, 10:40

Отлично.

mellorn

27 октября 2008, 10:59

Вкусно. 5+

искож

27 октября 2008, 11:39

Здорово!!!Машенька - мои поздравления с первым рецептом.Пять+++(забрала).С Уважением.

passion1963

27 октября 2008, 11:45

Здорово!!! 5!!!

moldib

27 октября 2008, 11:56

Вкусно! 5-очка.

ozzi

27 октября 2008, 12:14

очень нежно! 555

inesska

27 октября 2008, 12:30

здорово! похоже на ленивые цепелины

katkaa

27 октября 2008, 12:30

Отличное начало, на все 100%!!!

radugalena

27 октября 2008, 12:42

Замечательно! Спасибо! 5!

jelena_73

27 октября 2008, 14:28

Вкусно!!!!5

натаха

27 октября 2008, 15:56

А мне как раз нравится, что блюдо отварное, а не обжаренное, иначе получатся привычные картофельные котлетки - а тут что-то новенькое!

irina75

27 октября 2008, 19:39

замечательно,очень понраилось....555555!!!!!! С Дебютом вас!!!!!!!

maj4ik

28 октября 2008, 04:28

очень интересный рецептик!! 555

blondia

02 ноября 2008, 21:38

Машулька, ну наконец-таки )))) Ну как, вкусно получилось? )))) я тоже смотрю на этот рецепт и думаю... когда бы его сделать )))) Умничка, ты наша )))

миндалька

01 декабря 2008, 19:24

Отличный рецептик! Приготовлю обязательно.55555555555555

джании

01 марта 2009, 20:36

А если в духовку и майонезом сверху.чтоб корочка залотистая была!А?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 729