Бургундская яблочная запеканка.

Фото к рецепту: Бургундская яблочная запеканка.

Ингредиенты

  • 4 твёрдых яблок
  • 90 г сливочного масла
  • 4 ст.л. муки
  • 4 яйца
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 1/4 л молока
  • щепотка соли

Способ приготовления

Рецепт цитирую (фото и пирог мои:)):

"Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.

В конце добавить яблоки. Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.

Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут.

Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой.


5.04.6633318433280381.076
kalinka-malinka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
93 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Кто ж так активно колы рисует?.. Фото очень аппетитное. Хоть рецептов выпечки с яблоками бесчисленное множество, этот мне приглянулся, можно будет попробовать.

25.10.2008 17:54

КЛАССИКА!!! 5-очка

25.10.2008 17:55

Тот кто вообще ничего не делает,а только рисует. Ему в художественную школу надо. Зря талант растрачивает,а так глянь и второй Шишкин получился бы.

25.10.2008 17:56

555.Очень вкусно!Обидно что на сайте не узнаешь того умника кто 1 ставит,за что?:(

Запеканка хороша, а фото ещё лучше!

Замечательно всё... и запеканка и фото!!!

Очень красивая запеканка получилась!!! 5+++

25.10.2008 18:35

Прекрасная запеканочка!5

5= Мне нравится!)))

25.10.2008 18:59

здорово, нужно будет попробовать :))))))

просто и вкусно! только 5!

25.10.2008 20:35

вкусно и быстро--5+

25.10.2008 20:35

ооо! вот и оценку исправила

рецептик как раз для меня,заношу себе в копилочку!! Спасибки! :) +5

очень классно. Мне нравится!!!555555555

25.10.2008 22:12

otlicho

25.10.2008 22:12

хотела сказать ОТЛИЧНО

25.10.2008 22:50

Запеканка-чудо, но видно что чуть внизу она пригорела, и вывод делаем сами=надо все таки стелить пекарскую бумагу... И убавить огонь...

Наташа, 5++++

galek - да, чуть пригорела, но у меня духовка такая. Я ж говорю у меня всё готовится в два раза быстрее:) Поэтому точно, сколько времени выпекать, я и не говорю:) А так очень вкусно, похоже немного на яблочный омлет - очень нежно и сочно! Спасибо всем.

16.11.2008 13:23

Вкусненько,попробовала испечь,всем советую! 55555

Спасибо всем:)

Быстро-классный рецепт!

20.03.2009 01:50

вкуснотища!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...