Рыбка на скорую руку

Приготовьте рыбку на скорую руку с фаршем из горбуши, кижуча или кеты, небольшими картофелинами и нежирными сливками. Добавьте зелень и специи!

Фото к рецепту: Рыбка на скорую руку

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть масло в сковороде, выложить нарезанный лук (произвольно нарезанный), рыбный фарш, полить лимонным соком. Обжарить 2-3 минутки, затем добавить натертый на крупной терке картофель. Протушить до полуготовности, добавить специи, соль.

Смешать сливки (молоко) с яйцами, подсолить. Залить смесью фарш с овощами, накрыть крышкой. На среднем огне довести до готовности, перед подачей обсыпать мелко нарезанной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Рыбка на скорую руку: шаг 1
Рыбка на скорую руку: шаг 2
Рыбка на скорую руку: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

На фото выглядит не очень... Я добавляла в яично-сливочную смесь сушеный укроп, он не способствует красивому виду... :( к сожалению, свежая зелень на севере и безумно дорогое, хоть и появляющееся в продаже удовольствие. Но на вкус это блюдо моей семье понравилось. Надеюсь, понравится и Вам. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

music
25.10.2008 16:04
Ответить
у вас сукропом проблема,а унас с кижучем и кетою...5
irishka95
25.10.2008 16:12
Ответить
Да, у нас укроп гораздо доступнее, чем кижуч и кета:) 5+
Ответить
Я полностью согласна с предыдущими девочками.Но фарш из таких рыб,+сливки - это уже супер!
рыжаятигра
25.10.2008 16:26
Ответить
Ну горбуша-то есть, правда? Кижуч и кета это ж я в качестве вариантов указала, из чего может быть фарш... А рыба и у нас дорогая... потому я не против рыбалок мужа. :)))
moldib
25.10.2008 16:34
Ответить
Приезжайте к нам у нас укропа завались! МЕНЯЮ укроп на рыбку :) :) 5-очка.
улитка
25.10.2008 16:40
Ответить
А если муж не рыбак?! - Значит кижуча не видать, используем рыбу по проще. Укроп есть и сухой, и свежий. Раньше заготавливала соленый, но он не всегда удачен, причину так и не поняла :-)
galek
25.10.2008 16:41
Ответить
Юляш, лучше котлетки сделай из такого фарша, положишь майонез, яичко, замочи булочку, чеснок, и в панировку, больше получится, Или сразу в гриль и мнямкаем....
рыжаятигра
25.10.2008 16:42
Ответить
Ответное предложение - приглашаю в гости всех, кто хочет свежайшего лосося, настоящих камчатских и колючих крабов, вяленого хариуса и сушеного укропа. :))))
рыжаятигра
25.10.2008 16:50
Ответить
Галь, я и котлетки делаю из рыбы. Но это банально, таких, готова спорить, на сайте навалом. Плюс, мы вчера в кино собирались (на фильм "Адмиралъ"), так сказать повторить наше с мужем первое свидание. Не до лепки котлет было. :)
luba5
25.10.2008 16:52
Ответить
И я подъеду, можно....!!! Очень люблю рыбу!!! Вкусно!555!:)
ледитаня
25.10.2008 17:13
Ответить
Ням-ням.Нет сомнения,что вкусно 555!!!;)
galinuchka
25.10.2008 18:28
Ответить
Интересный рецепт.За оригинальность-5.
манюша
25.10.2008 18:33
Ответить
Вкусно и не очень хлопотно! 5 Забрала!
blondia
25.10.2008 19:03
Ответить
класс...
поленька
25.10.2008 23:46
Ответить
О, я оценку на 5 сменила!!! Вкуснявая рыбка!!! Беру на заметку!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru