рыбка в грибной шубе по Харьковски(супер)

Фото к рецепту: рыбка в грибной шубе по Харьковски(супер)

Ингредиенты

  • .филе окуня 1кг .грибы шампиньёны 1кг лук репчатый 2шт сыр пармезан 200грм майонез 1пачька .соль перец

Способ приготовления

отварить филе рыбы в солёной воде,это займёт минут15. варёную рыбу выложить на бумажное полотенце,так как окунь при варки впитает много жидкости,а сочьность нам в этом салате некчему. половину грибов нарезать мелко и обжарить,остальные грибы если они мелкие, резать не надо,если крупные ,то разрезать попалам,и отдельно обжарить. лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. сыр натираем на мелкой тёрке. дно блюда смажем майонезом,рыбу рвём на небольшие кусочьки и укладываем первый слой. ,поверх рыбы мелко нарезаные грибы,и снова рыбу,,следующим слоем идёт лук,после сыр ,завершающий слой,крупно нарезаные грибы все слои промазываем майонезом,украшаем ромашками из яиц.попробуйте очень вкусно.фото будет.

Дополнительная информация

верхний слой грибов должен быть горячим,чтобы сыр под грибами успел расплавиться.

5.04.6234410725718371.051
алюся

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masikch
25.10.2008 01:07

А зачем нужна целая пачка соли?

алюся

не соли а майонеза

masikch
25.10.2008 01:11

А.......... Поняла. Это не пачка соли, а пачка майонеза. Да? Я делала похожий салатик. Очень вкусно. Вам ПЯТЬ.

алюся

большое спосибо,это мой дебют.

masikch
25.10.2008 01:17

Большое пожалуйста. И не обращайте внимания на плохие оценки. Это от зависти наверное. Видно у кого-то вообще никаких рецептов нет. Или вообще готовить не умеет. Мой дебют был тоже в таком же стиле. Больше пока не даю своих рецептов.:)

алюся

спасибо за потдержку

наташик

555! Успеха!!!

moldib
25.10.2008 01:42

С дебютом!!! Фосфор полезен!5-очка.

ib1965
25.10.2008 01:43

Замечательная шубка для рыбки!Очень понравилось!5+++!:)

milaniy
25.10.2008 01:53

ДЕБЮТНАЯ-5!

kukita
25.10.2008 01:54

вкуснятинка!5 и с дебютом!

mellorn
25.10.2008 02:04

С дебютом. 5+

неля0503

С почином!5!

passion1963

С наилучшими пожеланиями!!! 5!!!

алюся

всем спасибо

варуник

С началом!!

for_ever
25.10.2008 03:43

С дебютом, землячка!!!!! Успехов на сайте и побольше хороших рецептов!!!!! Рыбка - вкуснецкая, только 5555555

алюся

спасибо привет с украинв

пики
25.10.2008 03:49

От меня 5

искож

С почином Вас!ОТЛИЧНО (отлично во всех отношениях).С Уважением.

for_ever
25.10.2008 03:58

Как приятно получить привет с Харькова!!!!!!!! СпасибООООООООО!!!!!!

сапфира

Оооооо, землякам ПРИВЕТ( всем). С дебютом вас и удачки на сайте. От меня огромная ПЯТЁрИЩЕ!!!!! Рецепт отличный!!!!! Класс!

варуник

С первенцем!ПЯТЬ

jem4ug.l
25.10.2008 21:18

Вкусно! 5+

алюся

всем спасибо

bratyury
26.10.2008 12:38

Первый рецепт - всегда отличный. Я и второй первым назвал, но и он был отличным.

piggy
27.10.2008 20:29

Долго соображала, как резать ромашки - поняла, как карандаш затачивать.

pti_za
18.11.2008 13:37

Очень интересный салатик, молодчинка!

milk
29.03.2009 00:12

вкусно и красиво!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...