Креветки в винном соусе

Фото к рецепту: Креветки в винном соусе

Ингредиенты

  • креветки крупные без голов - 30 шт
  • сливки для варки - 1 пакет (или стакан)
  • вино белое сухое - пол стакана
  • помидоры сушенные - горсть
  • морковь - 1 маленькая
  • зелень - любая - мелко порубленная.
  • лук репчатый - средняя головка.
  • чеснок - 5 зубков

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко покрошить, поджарить до розоватого оттенка в оливковом масле, добавить тертую морковь и подержать еще минуты 3. Влить вино - дать немного выпариться (2-3 мин), добавить сливки, сушенные помидоры и рубленную зелень - перемешать, подержать 1-2 мин. После добавить креветки очищенные. Тушить на медленном огне, закрыв крышкой 2-3 мин. Соль по вкусу. Выдавить чеснок и дать постоять еще 5 мин без огня.

Выложить в широкой мелкой тарелке и залить соусом.


5.04.6063785208687611.043
nana1998

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Варианты: Креветки в зеленом соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Мне понравилось! Вообще,люблю креветки с чесноком. Пять

tatianowna

Изюмительное сочетание! 5

irusya.by

я не понимаю лук до розового, если он не красный. Добавили морганцовки?????? 3

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты