Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лимонные кексики с мёдом

Приготовьте лимонные кексики с мёдом! Нежные и ароматные, с мукой, сливочным маслом, яйцами и белым ромом. Идеальные для десерта в формочках.

Продукты

2 ст. муки(300 г)
5 ст.л. сливочного масла~120 гр(комнатной t)
2 яйца
1/2 ст. молока(100 мл.)
3 ст.л. сахара
ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
сок и цедра 1 большого лимона
4 ст.л. мёда
2 ст.л. белого рома
формочки для кексов или маффинов

Пошаговый способ приготовления

Для теста:

Яйца взбить с молоком.

Растереть масло с сахаром добела,смешать с яйцами(взбитыми с молоком).

Добавить муку,соль и разрыхлитель;сильно не взбивать.

Лимон ошпарить.

Добавить в тесто треть сока и 2/3 измельчённой цедры,перемешать венчиком,разложить по формочкам,заполняя их на две трети.

Выпекать в разогретой духовке до 180 гр С,20-25 минут.

Для пропитки:

Довести мёд с оставшимся лимонным соком,цедрой и ромом до кипения,сразу снять с плиты.Полить горячей смесью вынутые из духовки кексики,остудить и.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7993

Понравилось: 64

Автор: марияn

Создан: 24 октября 2008, 14:39

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Машенька, какая прелесть...реакция примерно такая...один мужчина прийдя на концерт, захвотил с собой лимон (в оркестре играл его недоброжелатель, причем на трубе ) так вот, когда он начал играть, этот мужик достал лимон и показал его музыканту...слюнки по колено....5+++

strelec148

24 октября 2008, 15:24

захватил...ну как всегда!

натаха

24 октября 2008, 15:34

Представляю, какие вкусные - кисленькие, пропитанные! М-м-м, наслаждение!

maj4ik

24 октября 2008, 15:40

нямочка!!! 555

svetlana dark

24 октября 2008, 16:07

отлично!5

jelena_73

24 октября 2008, 16:23

симпотнo!!!

arai

24 октября 2008, 16:31

Прелесть! 5555555555555555+

irusya.by

24 октября 2008, 16:37

Какие симпатюльки! 5+

cathrene

24 октября 2008, 17:15

оч симпатишные !

luba5

24 октября 2008, 17:23

Хорошенькие!555!

blondia

24 октября 2008, 17:24

Машуль, какая симпотяга - твои кексики ))

ksyusha

24 октября 2008, 17:27

мммм, Маша, хочу таких, а мама мед передаст только через 2недели....утащу рецептик,5+

fialka1

24 октября 2008, 17:32

555,вкусно

galek

24 октября 2008, 17:31

Искусительница, так трудно не съесть, худеем, блин ......

улитка

24 октября 2008, 17:53

Испекла, очень симпатичные получились и вкусные, только цедру заныкала - от мужа на нее заказ для настойки, заменила цветной кокосовой стружкой. Спасибо за рецепт.

марияn

24 октября 2008, 18:15

улитка Ой,как вы шустренько!Спасибо!

bart

24 октября 2008, 19:19

Какие воздушные кексики! Жаль,у меня рома нет, а мед зато есть.5+

наталия владимировна

25 октября 2008, 00:11

Какие хорошенькие! 5++++

sweta1

25 октября 2008, 00:46

вкусноooo!5!!!!