Салат атлантида
Попробуйте салат Атлантида с коктейлем морепродуктов: креветки 21/25, помидоры черри, оливки, апельсины и грейпфрут в оливковом масле с соусами.

Ингредиенты
- коктейль из морепродуктов- 900 гр
- креветки тигровые в\м очищ.21/25 -200 гр
- помидоры черри -100 гр
- оливки б\к -40 гр
- маслины б\к - 40 гр
- апельсины -200 гр
- грейпфрут - 350 гр
- масло оливковое -30 гр
- соус соевый -25 гр
- соус тобаско -2 гр
- петрушка -10 гр
- айсберг- 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Коктейль и креветки бланшировать в подсоленной кипящей воде 2 мин.Айсберг нарвать на кусочки 2 на 2 см.Апельсин и грейпфрут очистить от кожуры и нарезать дольками на чистое филе без шкурки.Смешать коктейль,креветки,помидоры,маслины,оливки и филе фруктов.Заправить соусом.Для соуса смешать масло,соевый соус,Тобаско
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведён примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для вашего коктейля из морепродуктов на основе стандартных данных.
Ингредиенты и их примерная пищевая ценность:
Ингредиент | Количество | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|---|
Морепродукты (ассорти, 900 г) | 900 г | ~900 ккал | ~90 г | ~15 г | ~10 г |
Креветки тигровые в\м очищ. 21/25 | 200 г | ~150 ккал | ~36 г | ~2 г | ~1 г |
Помидоры черри | 100 г | ~20 ккал | ~1 г | ~0 г | ~4 г |
Оливки б/к | 40 г | ~100 ккал | ~0 г | ~10 г | ~4 г |
Маслины б/к | 40 г | ~100 ккал | ~1 г | ~9 г | ~1 г |
Апельсины | 200 г | ~100 ккал | ~2 г | ~0 г | ~25 г |
Грейпфрут | 350 г | ~195 ккал | ~4 г | ~0 г | ~50 г |
Масло оливковое | 30 г | ~270 ккал | ~0 г | ~30 г | ~0 г |
Соевый соус | 25 г | ~20 ккал | ~2 г | ~0 г | ~1 г |
Соус Табаско | 2 г | ~3 ккал | ~0 г | ~0 г | ~1 г |
Петрушка | 10 г | ~4 ккал | ~0 г | ~0 г | ~1 г |
Айсберг | 100 г | ~14 ккал | ~0.8 г | ~0 г | ~3 г |
Расчет общего количества:
Калории:
900 (морепродукты) + 150 (креветки) + 20 + 100 + 100 + 100 + 195 + 270 + 20 + 3 + 4 + 14 =
≈ 1,806 ккал
Белки:
90 + 36 + 1 + 0 + 1 + 2 + 4 + 0 + 2 + 0 + 0.8 + 0.8 =
≈ 137.4 г
Жиры:
15 + 2 + 0 + 10 + 9 + 0 + 0 + 30 + 0 + 0 + 0 + 0 =
≈ 66 г
Углеводы:
10 + 1 + 4 + 4 + 1 + 25 + 50 + 0 + 1 + 1 + 3 =
≈ 95 г
Итоговые показатели (на всё блюдо):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ≈1806 ккал |
Белки | ≈137 г |
Жиры | ≈66 г |
Углеводы | ≈95 г |
Если вам нужно рассчитать эти показатели на порцию или указать более точные значения, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




