Салат "лохматый"
Ингредиенты
- 1 свекла сырая,
- 1 морковь сырая,
- 1 красный болгарский перец,
- 100 гр. белокочанной капусты,
- 2 огурчика свежих,
- 1 упаковочка картофеля"до фри"
- .........
- заправка для салата
- .............
- 4 ст л майонеза,
- 50 гр. мясного бульона,
- пучок зелени сборной.
Пошаговый рецепт приготовления
Свекла,морковь и огурцы натираются на так называемой"корейской "терке,укладываются в одинаковой формы и размера салатнички.
В такие же салатнички укладываются нашинкованные капуста и перец.
Выложить в такую же салатницу картофель из пакетика.
Уплотнив все ингридиенты,переворачиваем салатнички на блюдо и в таком виде наш салат предстает перед гостями.
...........
В отдельной пиалке смешиваем майонез,бульон,рубленную зелень (не солить!)
.........................
На глазах у гостей холмики разноцветных овощей перекладываются в более объемное блюдо и смешиваются все ингридиенты.Соус ом поливает каждый себе по вкусу.Кто хочет-присаливает.