Ликер малиновый

Фото к рецепту: Ликер малиновый

Ингредиенты

  • Малина мороженая( У нас свежей нет) - 900 гр.
  • Сахар - 700 гр.
  • Водка - 700 гр.
  • Если кто любит покрепче, можно водки- 1 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Малину пересыпать сахаром и оставить пока не пустит сок.

Перемешать и залить водкой.

Накрыть( я накрываю пленкой для бутербродов и делаю в ней несколько дырочек зубочисткой)

Ставлю в микро на 30 минут 50% мощности.

Плотно накрыть( я меняю пленку) и выдержать 4 дня.

Профильтровать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Гущу можно есть с шоколадом или сделать хорошую начинку для пирога.

5.04.55606816310155251.026
abale

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

А зачем в микроволновку?Что это дает?

nira60
23.10.2008 04:08

Мне такой ликер свекр готовил, только на спирте и воду добавлял. Было очень вкусно!

bratyury
23.10.2008 04:09

В сущности то же самое можно получить, если оставить в тепле на неделю. Это не умаляя достоинств рецепта, просто в порядке размышления. Подобный... ну, пусть ликёр - я делал из брусники, только ягоды давил толкушкой вместе с сахаром. Что же в итоге? В итоге пятёрочка, но на комментарии кулинаров надо бы отвечать, коллега...

bratyury
23.10.2008 04:09

Ира, я где-то уже писал: если делаешь на спирте (приходилось!) - надо не добавлять воду, а разбавлять крутым кипятком. Подробности могу разъяснить в личке, если вопрос актуален.

abale
23.10.2008 04:23

Выкладывал фотографии и даже не заметил, что уже есть коментарии. А микроволновка просто ускоряет процес.

mamochka55

spasibo 5555555

mamochka55

a gde vuderjat 4 dnya?(v kakom meste?)

abale
23.10.2008 04:37

Да просто на столе, при комнатной температуре.

irisli
23.10.2008 05:50

Есть у нас свежая малина, правда недешевая и вкус не тот.

nikachka
23.10.2008 13:26

с микро - это вы хорошо придумали!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Ликер малиновый? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Ликер малиновый, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...