Малиновый ликёр.

Ингредиенты

  • 250-300 гр. протертой малины.
  • 200 гр. сахар кандис или сахар-песок.
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 700 ml водки.

Пошаговый рецепт приготовления

Малину протереть через сито, чтобы не было косточек.

Сахар, малину, ванилин и водку помещаем в емкость, закручиваем крышкой.

Периодически встряхиваем, до тех пор пока весь сахар не растворится.

Оставляем на 8 недель в покое, встряхивать больше не надо.

По истечении срока профильтровать через мелкое ситечко, я делала 2 раза через бумажную салфетку, чтобы не осталось мякоти. Употреблять охлажденным.

Ликер с малиновым ароматом готов. Prost!

Пошаговые фото рецепта

Малиновый ликёр.: шаг 1Малиновый ликёр.: шаг 2Малиновый ликёр.: шаг 3Малиновый ликёр.: шаг 4

Дополнительная информация

В этот раз использовала замороженную малину

Малину можно заменить на любую другую ягоду,

Первое фото не моё, нашла в инете.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
02.03.2015 09:08
Ответить

Раечка-какой ликер! Цвет чудесный, а аромат даже мне слышно!laugh

Интересно, сахар-кандис дает какой-то вкусовой нюанс?

Uri1515
02.03.2015 09:26
Ответить

Замечательный ликёрчик! Летом попробую приготовить. Только без ванилина; боюсь перебьёт аромат малины.

sveta-koolinar
02.03.2015 11:40
Ответить

О... Какая вкуснота! Подвиньте рюмочку поближе!

ЯВенера
02.03.2015 12:14
Ответить

Ну какая прелесть!)) Сразу захотелось снять пробу))
 

krisenok
02.03.2015 13:48
Ответить

Прекрасный ликер к женскому празднику!!!

sweta1
02.03.2015 16:48
Ответить

blushProst!

манюша
02.03.2015 16:53
Ответить

Прерасный ликёр! Аромат малины так напоминает лето...

Olga
02.03.2015 20:52
Ответить

Ароматно 🌹🌹🌹

suworowa
04.03.2015 00:23
Ответить

Спасибо всем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru