Малиновый ликёр.
Ингредиенты
- 250-300 гр. протертой малины.
- 200 гр. сахар кандис или сахар-песок.
- 2 пакетика ванильного сахара
- 700 ml водки.
Пошаговый рецепт приготовления
Малину протереть через сито, чтобы не было косточек.
Сахар, малину, ванилин и водку помещаем в емкость, закручиваем крышкой.
Периодически встряхиваем, до тех пор пока весь сахар не растворится.
Оставляем на 8 недель в покое, встряхивать больше не надо.
По истечении срока профильтровать через мелкое ситечко, я делала 2 раза через бумажную салфетку, чтобы не осталось мякоти. Употреблять охлажденным.
Ликер с малиновым ароматом готов. Prost!
Дополнительная информация
В этот раз использовала замороженную малину
Малину можно заменить на любую другую ягоду,
Первое фото не моё, нашла в инете.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Раечка-какой ликер! Цвет чудесный, а аромат даже мне слышно!
Интересно, сахар-кандис дает какой-то вкусовой нюанс?
Замечательный ликёрчик! Летом попробую приготовить. Только без ванилина; боюсь перебьёт аромат малины.
О... Какая вкуснота! Подвиньте рюмочку поближе!
Ну какая прелесть!)) Сразу захотелось снять пробу))
Прекрасный ликер к женскому празднику!!!
Prost!
Прерасный ликёр! Аромат малины так напоминает лето...
Ароматно 🌹🌹🌹
Спасибо всем!