Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами.

Ингредиенты

  • сыр "горгонзола" 150 гр.
  • каштаны запеченные 50 гр.
  • орехи грецкие 50 гр.
  • сливки 35% 3 ст.л.
  • яблоко зелёное 0,5 шт.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • корица 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Грецкие орехи обжарить на сковороде.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками и полить соком лимона.

Каштаны и грецкие орехи измельчить в блендере.

Размять горгонзолу, смешать с измельченными грецкими орехами и каштанами.

Добавить сливки и хорошо перемешать.

В формочки выстелить пищевую плёнку.

Выложить половину массы из горгонзолы, затем слой яблок.

Посыпать яблоки корицей и выложить остальную массу.

Накрыть краями плёнки и убрать в холодильник на час.

Перед подачей открыть плёнку, сверху форму накрыть тарелкой и перевернуть...убрать формочку с плёнкой.

Террин подавать к вину, с фруктами и ягодами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами.: фото шаг 1Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами.: фото шаг 2Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами.: фото шаг 3Террин из горгонзолы с каштанами, яблоками и грецкими орехами.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Я долго не могла решить, какую закуску приготовить для конкурса. Остановилась на рецепте с моим любимым сыром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
22.10.2008 20:15
Ответить
уже хотела написать, а где мой обед????? А вот он появляется (надеюсь) по частям))))) 5+
strelec148
22.10.2008 20:16
Ответить
;) вполне возможно...
марияn
22.10.2008 20:18
Ответить
Очень интересный рецептик!
mari2020
22.10.2008 20:20
Ответить
Оксаночка,как всегда эксклюзив.Очень понравился рецепт.5!!!
passion1963
22.10.2008 20:25
Ответить
Это же просто фантастика!!! 5!!!
luba5
22.10.2008 20:34
Ответить
Как вкусно!!!!555!:)
ната777
22.10.2008 20:41
Ответить
На самом деле фантастика.5.
alia
22.10.2008 20:45
Ответить
Изысканность, элегантность и блеск!
cathrene
22.10.2008 20:59
Ответить
ты просто умничка!
натаха
22.10.2008 20:59
Ответить
Гламурная закусочка! ;):)
slx1977
22.10.2008 21:04
Ответить
Я кушала! Это очень вкусно! Пять! Умничка!
strelec148
22.10.2008 21:04
Ответить
Наташка, жаль не под вино...:) Девочки, большое спасибо!!!
Фруша
22.10.2008 21:27
Ответить
Да..слов нет..Ксюха...БРАВО!!
Фруша
22.10.2008 21:27
Ответить
Да..слов нет..Ксюха...БРАВО!!
kidlog
22.10.2008 21:40
Ответить
Ксюш, все на высшем уровне, я этот сыр тоже люблю.. 5!
strelec148
22.10.2008 21:48
Ответить
Ир, как я тебе завидуююю....обожаю каштаны!!!
f-1111
22.10.2008 21:57
Ответить
Ксюшка! Волшебница! Я б такое проглотила! почему 4? ДА 1000
strelec148
22.10.2008 21:59
Ответить
4, так 4...главное вкусно и заслуживает внимания...даже если внимание коломанов! :)
ЯВенера
22.10.2008 22:03
Ответить
очень, даже очень, 555!!!
sweta1
22.10.2008 22:32
Ответить
Ксюша,5+!всё,что с Горгонзолой не может мне не понравиться!!
len4ik
22.10.2008 22:46
Ответить
продукты в рецепте все знакомые до боли.....но вот название звучит как музыка!!!!!конечно же 5!
кыш
22.10.2008 23:19
Ответить
Вкусно!
ozzi
23.10.2008 00:30
Ответить
какая же красота!!! 555
maj4ik
23.10.2008 02:26
Ответить
ну и фантазёрка!!! класс!!! 5555555
svetlana dark
23.10.2008 13:46
Ответить
короче..пора тебя Ксюха "раскулачивать :) 555
svetlana dark
23.10.2008 13:47
Ответить
на вид такое аппетитное блюдо!
jelena_73
23.10.2008 14:26
Ответить
ты умничка!!!!!
strelec148
23.10.2008 15:29
Ответить
А раскулачивать-то нечего! ;) все съели...:) Спасибо всем большое!
irusya.by
23.10.2008 15:44
Ответить
как всё съели???? А я?...........
strelec148
23.10.2008 23:06
Ответить
Ириш...я тебе тройную порцию приготовлю, когда приедешь...:)
anchen
27.10.2008 12:39
Ответить
5+!!!
колька
04.11.2008 14:09
Ответить
мне нравится вид и составляющие,думаю очень вкусно и пикантно,5
elitna
07.11.2008 13:44
Ответить
фантастика!5
jjak
09.11.2008 15:52
Ответить
Интересненько, я бы тоже попробовала;)
bagira13782006
14.03.2010 22:55
Ответить
Интересный десерт! Я бы с удовольствием попробовала!!!555+++
mama tasi
15.03.2010 04:15
Ответить
Оксаночка, открой тайну, как тебе удалось изменить доп.инфу, чтобы она стала подходящей для итальянского конкурса??? Или этот рецепт участвовал уже в другом конкурсе? :) Не томи!!! Орехи с сыром (ну и всем остальным :)) это очень вкусно!!! 5+
MissJoker
15.03.2010 04:42
Ответить
Оксана, как всегда очень изысканно. Молодец.. А вообще из твоих блюд очень много подошло бы для этого конкурса... 100 баллов
chef
15.03.2010 05:03
Ответить
Оксан, шикарное исполнение! Удачи тебе!!! Фото невозможно красивое, ну очень элегантно *BRAVO*
alyakeyk
16.03.2010 15:15
Ответить
Какое вкусное сочетание и... собственное!-*BRAVO*
svetik_semizvetik
22.03.2010 19:55
Ответить
Ксюшкин, приветик!;) Ты, как всегда - оригинальна - и это здОрово! За это ценю твои рецептики. Удачи в конкурсе! За рецепт - 5 - разумеется! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели