Вкусная капустка
Вкусная капустка с морковью и чесноком — идеальный рецепт для вашего стола. Простой рассол и специи, чтобы сохранить свежесть, вкус и аромат!

Ингредиенты
- . 2 кг. капусты
- . 300 г моркови
- . 3-4 зубчика чеснока
- . 1 стол. лож. соли(крупной)
- рассол
- . 1 л. воды
- . 1 стак. сахара
- . 1 стак. масла
- . 1 стак. уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинковать капусту. Морвовь натереть на тёрке. Чеснок мелко порезать.Посыпать солью. Как вода закипит ,добавляем сахар и масло . Доводим ещё раз до кипения и добавляем уксус.Всё ещё раз закипело и этим рассолом заливаем капусту . Всё как следует перемешиваем . Оставляем часов на несколько и можно кушать . Гнёт никакой не ставим .
Пошаговые фото рецепта

×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лучше оставлять на ночь при комнатной температуре , а потом убрать в холодильник .Кушать холодненькую !
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
galek
Ответить22.10.2008 01:24
Ну, исправила я вам капустку, 5 поставила. Я тоже так солю, можно свеколку натереть, тоже неплохо.
наталия владимировна
Ответить22.10.2008 01:39
Ой ни как руки не доходят посолить капусту, вторую неделю лежат 4 качана. Ваш рецепт забрала, спасибо. 5+ 

luba5
Ответить22.10.2008 02:00
Тоже так делаю, вкусная закусочная капустка!555!

гетьмановна
Ответить22.10.2008 02:11
Супер!Наталья,может и мои два вилочка заодно покрошишь?У меня и завтра до нее руки не дойдут!Да,автору-то 5.А рецепт все-таки возьму!
tvv
Ответить22.10.2008 02:34
Вкусно! 5
saranka
Ответить22.10.2008 02:57
5! A uksus 9%?
irusya.by
Ответить22.10.2008 16:29
вкусно, знаем))))
cus-pus
Ответить22.10.2008 16:39
Да с 9% , но иногда я деаю с виноградным уксусом , тоже получается неплохо .
vicus
Ответить23.10.2008 00:00
Вкусно, а можно еще добавить сладкий перец. 5+
velvetсat
Ответить21.01.2009 19:41
Как кстати Ваш рецепт! У меня почти целый качан капусты грустит в холодильнике, теперь настанет и его звездный час. К котлеткам определю. 5!
sigma002
Ответить03.02.2009 01:16
Знаю,знаю! МММММ! Капусту очень люблю!55555
ancheus
Ответить05.02.2009 16:09
вкуссненько!!!!!!!!!!!!5+
ancheus
Ответить05.02.2009 16:09
вкуссненько!!!!!!!!!!!!5+
дианж
Ответить29.03.2009 22:59
555 Обязательно попробую.
дианж
Ответить29.03.2009 23:01
Накрывать сверху чем-нибудь надо?
cus-pus
Ответить31.03.2009 22:08
Делаю в кастрюле и накрываю крышкой.
masha2907
Ответить28.04.2009 04:38
Вкусно!
a_l
Ответить20.08.2009 19:29
Спасибо за вкусный рецепт!5!
регин
Ответить19.09.2009 16:33
Хорошии салат,спасибо! 55555555555555555
cus-pus
Ответить20.09.2009 21:28
На здоровье ! Всем спасибо !
kaliningrad
Ответить30.10.2009 18:15
сделала капусту по вашему рецепту,мне кажется надо уменьшить количество сахара,получается довольно сладкая капуста.
cus-pus
Ответить01.11.2009 22:16
На вкус и цвет ..... ,как говорится !
gory4ka
Ответить03.03.2010 19:29
ооо, попробую обязательно.спасибо.