Закуска "дегустация" ( подарок для милой дамы nathalya)

• - 250 гр. - креветки
• - 100 мл. - сок томатный
• - 100 мл. - шампанское полусладкое
• - 100 мл. - рассол маслин
• - 100 мл. - сок лимона (2 шт. лимон)
• - 100 мл. - вино красное виноградное сладкое
• - 1 дес. ложка - зелень петрушки (мелко порезанная)
• - 2 дес. ложки + 1/2 ч.л. - соль крупная
• - 1/10 ч.л. - перец чёрный (молотый)
• - любовь к приготовлению продуктов

- креветки поместить в кипящий рассол (2 дес. ложки соль + 1 литр воды), довести до кипения (креветки "всплыли"),слить рассол , залить холодной водой

- очистить креветки и поместить в ёмкости с томатным соком + 1/2 чайной ложкой соли, шампанским, рассолом маслин, лимонным соком + петрушка, вином + перец чёрный . дать настояться 3 часа

- Готово.