Мясные шарики с картошкой

Фото к рецепту: Мясные шарики с картошкой

Ингредиенты

  • фарш говяже-свиной примерно 300-350 г
  • яйцо 1 шт
  • белый хлеб 2 кусочка
  • молоко 100 г
  • картофель 2 шт.
  • соль
  • перец молотый
  • для украшения:помидоры 1 шт. сливы желтые и темные по 3-4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Накрутить фарш в мясорубке из говядины и свинины,добавить яйцо,замоченный в молоке белый хлеб,соль,перец,все перемешать.

Картофель сырой почистить,нарезать длинной соломкой,как для картофеля-фри.

Добавить картофель в фарш,хорошо перемешать,сформировать котлетки и обжарить в масле,затем потушить под крышкой до готовности.

Вкусно покушать такие котлетки с разноцветными сливами(желтые и фиолетовые) и с помидорами.

Приятного аппетита!


5.04.5669880922980521.029
ib1965

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
barbi9111

Здорово!вкусно!5

mimi
20.10.2008 16:51

пожалуйста,укажите количество ингредиентов,работать с таким рецептом тяжело

Nathalya
20.10.2008 16:57

необычно... думаю, все на глаз...

ib1965
20.10.2008 17:08

Рецепт редактировала - указала колличество.А вообще я очень часто делаю на глаз и получается вкусно.Любая хозяйка,которая готовит уже интуитивно чувствует сколько чего надо положить,если рецепт не сложный.:)

luba5
20.10.2008 17:07

Вкусно!555!;)

elitna
20.10.2008 17:11

я тож редко делаю строго по рецепту,ну уж если это только строго необходимо!;)Всегда на глаз ,интуитивно!:) Молодец!;)Вкусно!

варуник

И я глазастая! ПЯТЬ

гетьмановна

Попробую шарики скатать.Ставлю 5.

irusya.by

повезло всем у кого есть "на глаз", а у кого-то ентого нет. так что количество не помешает)))))))))) Интересный рецепт

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты