Гнёзда с кремом закусочные

Фото к рецепту: Гнёзда с  кремом закусочные
ДомашняяНе определен
49162565

Ингредиенты

  • белки
  • капля лимонного сока
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбиваем с лимонным соком и щепоткой соли до состояния, чтобы не вываливались из перевёрнутой миски;

Отсаживаем белки на противень, застеленный бумагой для выпечки, сначала делаем кружки, потом делаем ободок и поднимаемся вверх, организуя "стеночки";

Выпекаем в духовке, разогретой примерно до 90-100 градусов минут 20-30 - зависит от духовки;

Вынимаем, остужаем, заполняем кремом (в моём случае смесь плавленого сыра и копчёной икры мойвы);

Кушаем.

Пошаговые фото рецепта

Гнёзда с  кремом закусочные: фото шаг 1
Гнёзда с  кремом закусочные: фото шаг 2
Гнёзда с  кремом закусочные: фото шаг 3

Дополнительная информация

Рецепт навеян шикарным десертом Виктории (toria). Нам понравилось. Количество не писала сознательно. Чем больше белков - тем больше изделий. Из двух белков вышло семь маленьких гнёздышек
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makakulja

Хороши! 5!

mimi
18.10.2008 16:26

Катюш,это типа безе спикантным кремом?Никогда не встречала не сладких меренг....прикольно! И как оно на вкус?? Понравилось?

cathrene
18.10.2008 16:33

Вот я и подумала, почему безе не может быть несладким. Ты знаешь, я бы сказала непосредственно у них вкус нейтральный. Вкус даёт начинка. Они совсем невесомые. Выглядят неплохо. Чтобы были хрустящими, надо хорошо знать свою духовку. Я в процессе приготовления открывала-закрывала несколько раз - щупала. Не осели. Попробуй. Делать нечего. Мои смели под пиво быстренько

mimi
18.10.2008 16:33

Я попробую...мой безешки не любит (чего бы он вообще понимал :)) ,но я попробую обязательно.

марияn

Какие они симпатичные!замечательная закуска!!!

варуник

Идея!ПЯТЬ

ната777

Отличная идея.5.

toria
18.10.2008 17:28

Шикарная идея! От меня заслуженная 5!

luba5
18.10.2008 17:36

И за что трояк влепили!!!!!!:( Очень интересно придумано!555!;)

ats2230 309 05

Катюш!Умница,с начинками можно фантазировать5

begi
18.10.2008 18:33

Отличная идея! За рецепт только 5+++++++!

mar33_33
18.10.2008 18:37

Хотела пропустить мимо этот рецепт, но увидела... сахара-то нет. Интересно получилось! 5!!! А когда немного постоят, вкус каким становится? Хрустящесть остается?

nir
18.10.2008 18:39

Катюш!,почему тебя так не любят..Твёрдая пятёрка,от меня:)!

cathrene
18.10.2008 18:44

mar33_33 - не знаю. Честно. У нас не стояли. Почему это не любят. Не любили бы - не заходили ;). Чем ниже оценка - тем больше людей (незарегистрированных) посмотрят рецепт. Тут ведь с какой стороны посмотреть, правда?

sweta1
18.10.2008 18:46

Отличнo!!!

passion1963

Mне очень понравилось, тоже попробую!!! 5!!!

манюша

Оригинальный рецепт! 5

ледитаня

К сожалению мой голос не повлиял на оценку,но не это самое главное,хотя понимаю-обидно.Очень оригинально и аппетитно-555+++!

cathrene
18.10.2008 19:52

ледитаня! Вообще не обидно. Если бы те, кто ставит, знали бы насколько необидно, даже не напрягались бы! Всем спасибо!

maj4ik
19.10.2008 03:46

Отличная идея!!!!! 5

лёльчик

Какая вкуснятина. 555 Я такие ела с кремом из красной рыбы,лет 5 назад в кафе.

тамара агапитова

Забираю, на праздник приготовлю! Спасибо!

stilnaya5

объеденье!!!!!!!!!

santari-s

Как интересно! 5+

sheff000
27.02.2009 19:28

Очень вкусно 55555+++++++ спасибо.!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты