Оладушки рыбные из щучки

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) вашего блюда:

Ингредиенты:- 700 г рыбного филе (щука)- 2 репчатые луковицы (~200 г)- 3-4 ст.л. манки (~30 г)- соль, перец — по вкусу- 2 ст.л. сметаны (~40 г)- 1 яйцо (~50 г)

Калорийность и БЖУ по продуктам:

Рыбное филе (щука, 700 г):- Калории: примерно 75 ккал на 100 г → 700 г = 525 ккал- Белки: около 16 г на 100 г → 112 г = 17.9 г- Жиры: около 1 г на 100 г → 7 г- Углеводы: 0 г

Лук репчатый (200 г):- Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 80 ккал- Белки: 1.2 г на 100 г → 2.4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г на 100 г → 18 г

Манка (30 г):- Калории: примерно 360 ккал на 100 г → 108 ккал- Белки: 9 г на 100 г → 2.7 г- Жиры: 1 г на 100 г → 0.3 г- Углеводы: 76 г на 100 г → 22.8 г

Яйцо (50 г):- Калории: примерно 155 ккал на 100 г → 78 ккал- Белки: 13 г на 100 г → 6.5 г- Жиры: 11 г на 100 г → 5.5 г- Углеводы: 1 г на 100 г

Сметана (40 г):- Калории: примерно 200 ккал на 100 г → 80 ккал- Белки: 2.5 г на 100 г → 1 г- Жиры: 20 г на 100 г → 8 г- Углеводы: 3 г на 100 г

Итоговая сумма:

Общая энергетическая ценность:

• Калории: 525 + 80 + 108 + 78 + 80 = 871 ккал
• Белки: 17.9 + 2.4 + 2.7 + 6.5 + 1 = 30 г
• Жиры: 7 + 0 + 0.3 + 5.5 + 8 = 20.3 г
• Углеводы: 0 + 18 + 22.8 + 1 + 3 = 44.8 г

Итог (на все 700 г блюда):

Калорийность: примерно 870 ккал
Белки: около 30 г
Жиры: около 20 г
Углеводы: около 45 г

Если нужно, могу помочь рассчитать порцию или дать рекомендации!