Салат "форелька в шубке, да под шапкой"

Выпало мне счастье - неожиданный выходной.

На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно - в магазин идти не было никагого желания.

Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой.

Получилось очень даже вкусно!!

Итак:

Для начала приготовить всё составляющие:

картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками.

лук мелко порубить

форель, солёные огурцы, морковь порезать квадратиками

в мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить.

Теперь собираем салатик:

1-ым слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью

2-ой слой - мелко нарезанный лук

3-ий слой - филе форели, промазать

4-ый слой - солёные огурцы, промазать

5-ый слой - морковка, промазать

теперь ещё раз повторить все слои.

Обмазать салат сметанно-майонезной смесью.

Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :))

Поставить на пару часов в холодильник пропитаться.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!