Салат "форелька в шубке, да под шапкой"

Фото к рецепту: Салат  форелька в шубке, да под шапкой

Ингредиенты

  • 3-4 больших картошек
  • 1 большая луковица
  • филе форели 350 гр. (у меня с дымком)
  • солёные огурцы - где-то 250-300 гр. (точнее не скажу - брала на глаз)
  • баночка консервированной молодой морковки (можно заменить просто отварной)
  • майонез, сметана, сливочный сыр с зеленью типа альметте - всё в соотношении 1:1
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Выпало мне счастье - неожиданный выходной.

На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно - в магазин идти не было никагого желания.

Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой.

Получилось очень даже вкусно!!

Итак:

Для начала приготовить всё составляющие:

картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками.

лук мелко порубить

форель, солёные огурцы, морковь порезать квадратиками

в мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить.

Теперь собираем салатик:

1-ым слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью

2-ой слой - мелко нарезанный лук

3-ий слой - филе форели, промазать

4-ый слой - солёные огурцы, промазать

5-ый слой - морковка, промазать

теперь ещё раз повторить все слои.

Обмазать салат сметанно-майонезной смесью.

Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :))

Поставить на пару часов в холодильник пропитаться.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салатик очень нежный, вкусный и сытный. Отличная альтернатива всеми любимой, но уже поднадоевшей "Селёдке под шубой" ;)

5.04.6620073206530361.075
maj4ik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат"форель под шапкой"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
89 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*илонка*

Первая 5!!!!

svetik_semizvetik

Вторая тоже 5! (а может уже и не вторая.) "Источник рецепта: лень" - всем бы так лениться!!! ;)

daisy
17.10.2008 23:19

Рецептик отличный, но селедочку по шубой я делаю редко, и мне кажется, что она никогда не надоест. А твой вариант - это "совсем другая история". 5+

makakulja

Хороший салатик! 5!

буба
17.10.2008 23:26

Не поняла,а форель-это консервы или соленая.Как то не очень понятно.Ведь может быть и свежая,тогда почему порезать и в салат?Пока без оценки-до разъяснения.

maj4ik
17.10.2008 23:30

буба, форель не в виде консервы, а просто филе, ну как мы селёдку в шубу берём :) не знаю как понятней объяснить :(

sweta1
17.10.2008 23:38

Вы имеете в виду копчёную рыбку,да?

taurus
17.10.2008 23:40

таким салатиком будет приятно закусить холодную водочку! 5!

maj4ik
17.10.2008 23:41

sweta1, ну да, слегка, так сказать :)

luba5
17.10.2008 23:45

Вкусно и красиво!555!;)

буба
17.10.2008 23:51

Что такое филе я,конечное,знаю.Я так и не поняла-рыба копченая,соленая или свежая.

maj4ik
17.10.2008 23:58

буба, переписываю с упаковки - филе форели, лёгкого копчения :)

буба
17.10.2008 23:58

У нас,допустим,продается соленое филе сельди "dūmo skonio"(дословно-с вкусом дыма),копченая рыба с запахом дыма.А у вас какая?

sweta1
18.10.2008 00:06

с копчёной,это вкусно!5!

maj4ik
18.10.2008 00:06

буба, у нас ели дословно Forellenfilet leicht geräuchert. Есть также с добавками разных специй - куча всего, но я больше всего люблю именно такую и форель и селёдку :)

буба
18.10.2008 00:08

Нуууу,другое дело.Теперь все понятно и встало на свои места.Вкусно.Конечно,5 за такое.

maj4ik
18.10.2008 00:08

мне просто трудно подобрать аналог по русски, поэтому извиняюсь :(

фрау блюм

Очень удачно одели рыбешку))) Так сказать на зиму - и шуба, и шапка))) Рецепт великолепен!

Nathalya
18.10.2008 01:17

люблю такие штучки, 5

begi
18.10.2008 01:24

Салат отличный, а источник рецепта- вообще отпад, все понравилось,оценка только 5+++++++! Молодец!

bart
18.10.2008 01:24

хороший такой салатик 5+

nikachka
18.10.2008 01:24

Маюшкин, на ночь такие салатики выставлять.... Ну я низзнаю..... Больше пятёрки поставить не могу.......

irusya.by

Опять тарелочка))))) ням и 5

katerinka.kz

Такого салатища поешь и лень и вовсе не захочет уходить, сытно и оригинальненько...

tvv
18.10.2008 02:45

Вкусно! Забираю! 55555555

lushka-dushka

МАЮША САЛАТ "ОДЕЛА ПО СЕЗОНУ" :) 555555

cheburashkin

Маюш, отличный салатик! 5++++

f-1111
18.10.2008 05:35

ППоддерживаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!О

поленька

Ессно 5+

ozzi
18.10.2008 13:11

это очень вкусно! и красиво к тому же!!! 555

allochka.78

Вот и новый рецепт на новый год- вместо селедки под шубой- спасибо, Майя!

kidlog
19.10.2008 15:10

Аппетитный салатик, 5!!!

пики
19.10.2008 22:22

Хороший салатик!5

jelena_73

Вкусно!!!!5

миндалька

О-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь!!!!!!

зиша
11.11.2008 16:07

Да, хорошая лень, мне бы такую! :)

darlingf
28.12.2008 21:53

Ну наконец первый салат на Новый год Есть!!!! 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Салат "Форелька в шубке, да под шапкой"? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Салат "Форелька в шубке, да под шапкой", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты