Салат "форелька в шубке, да под шапкой"

Ингредиенты

  • 3-4 больших картошек
  • 1 большая луковица
  • филе форели 350 гр. (у меня с дымком)
  • солёные огурцы - где-то 250-300 гр. (точнее не скажу - брала на глаз)
  • баночка консервированной молодой морковки (можно заменить просто отварной)
  • майонез, сметана, сливочный сыр с зеленью типа альметте - всё в соотношении 1:1
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Выпало мне счастье - неожиданный выходной.

На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно - в магазин идти не было никагого желания.

Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой.

Получилось очень даже вкусно!!

Итак:

Для начала приготовить всё составляющие:

картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками.

лук мелко порубить

форель, солёные огурцы, морковь порезать квадратиками

в мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить.

Теперь собираем салатик:

1-ым слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью

2-ой слой - мелко нарезанный лук

3-ий слой - филе форели, промазать

4-ый слой - солёные огурцы, промазать

5-ый слой - морковка, промазать

теперь ещё раз повторить все слои.

Обмазать салат сметанно-майонезной смесью.

Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :))

Поставить на пару часов в холодильник пропитаться.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 1Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 2Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 3Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 4Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 5Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 6Салат "форелька в шубке, да под шапкой": фото шаг 7

Дополнительная информация

Салатик очень нежный, вкусный и сытный. Отличная альтернатива всеми любимой, но уже поднадоевшей "Селёдке под шубой" ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

*илонка*
17.10.2008 22:59
Ответить
Первая 5!!!!
svetik_semizvetik
17.10.2008 23:02
Ответить
Вторая тоже 5! (а может уже и не вторая.) "Источник рецепта: лень" - всем бы так лениться!!! ;)
daisy
17.10.2008 23:19
Ответить
Рецептик отличный, но селедочку по шубой я делаю редко, и мне кажется, что она никогда не надоест. А твой вариант - это "совсем другая история". 5+
makakulja
17.10.2008 23:23
Ответить
Хороший салатик! 5!
буба
17.10.2008 23:26
Ответить
Не поняла,а форель-это консервы или соленая.Как то не очень понятно.Ведь может быть и свежая,тогда почему порезать и в салат?Пока без оценки-до разъяснения.
maj4ik
17.10.2008 23:30
Ответить
буба, форель не в виде консервы, а просто филе, ну как мы селёдку в шубу берём :) не знаю как понятней объяснить :(
sweta1
17.10.2008 23:38
Ответить
Вы имеете в виду копчёную рыбку,да?
taurus
17.10.2008 23:40
Ответить
таким салатиком будет приятно закусить холодную водочку! 5!
maj4ik
17.10.2008 23:41
Ответить
sweta1, ну да, слегка, так сказать :)
luba5
17.10.2008 23:45
Ответить
Вкусно и красиво!555!;)
буба
17.10.2008 23:51
Ответить
Что такое филе я,конечное,знаю.Я так и не поняла-рыба копченая,соленая или свежая.
maj4ik
17.10.2008 23:58
Ответить
буба, переписываю с упаковки - филе форели, лёгкого копчения :)
буба
17.10.2008 23:58
Ответить
У нас,допустим,продается соленое филе сельди "dūmo skonio"(дословно-с вкусом дыма),копченая рыба с запахом дыма.А у вас какая?
sweta1
18.10.2008 00:06
Ответить
с копчёной,это вкусно!5!
maj4ik
18.10.2008 00:06
Ответить
буба, у нас ели дословно Forellenfilet leicht geräuchert. Есть также с добавками разных специй - куча всего, но я больше всего люблю именно такую и форель и селёдку :)
буба
18.10.2008 00:08
Ответить
Нуууу,другое дело.Теперь все понятно и встало на свои места.Вкусно.Конечно,5 за такое.
maj4ik
18.10.2008 00:08
Ответить
мне просто трудно подобрать аналог по русски, поэтому извиняюсь :(
фрау блюм
18.10.2008 00:54
Ответить
Очень удачно одели рыбешку))) Так сказать на зиму - и шуба, и шапка))) Рецепт великолепен!
Nathalya
18.10.2008 01:17
Ответить
люблю такие штучки, 5
begi
18.10.2008 01:24
Ответить
Салат отличный, а источник рецепта- вообще отпад, все понравилось,оценка только 5+++++++! Молодец!
bart
18.10.2008 01:24
Ответить
хороший такой салатик 5+
nikachka
18.10.2008 01:24
Ответить
Маюшкин, на ночь такие салатики выставлять.... Ну я низзнаю..... Больше пятёрки поставить не могу.......
irusya.by
18.10.2008 01:31
Ответить
Опять тарелочка))))) ням и 5
katerinka.kz
18.10.2008 02:11
Ответить
Такого салатища поешь и лень и вовсе не захочет уходить, сытно и оригинальненько...
tvv
18.10.2008 02:45
Ответить
Вкусно! Забираю! 55555555
lushka-dushka
18.10.2008 02:52
Ответить
МАЮША САЛАТ "ОДЕЛА ПО СЕЗОНУ" :) 555555
cheburashkin
18.10.2008 04:30
Ответить
Маюш, отличный салатик! 5++++
f-1111
18.10.2008 05:35
Ответить
ППоддерживаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!О
поленька
18.10.2008 09:43
Ответить
Ессно 5+
ozzi
18.10.2008 13:11
Ответить
это очень вкусно! и красиво к тому же!!! 555
allochka.78
18.10.2008 21:56
Ответить
Вот и новый рецепт на новый год- вместо селедки под шубой- спасибо, Майя!
kidlog
19.10.2008 15:10
Ответить
Аппетитный салатик, 5!!!
пики
19.10.2008 22:22
Ответить
Хороший салатик!5
jelena_73
20.10.2008 16:45
Ответить
Вкусно!!!!5
миндалька
06.11.2008 20:28
Ответить
О-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь!!!!!!
зиша
11.11.2008 16:07
Ответить
Да, хорошая лень, мне бы такую! :)
darlingf
28.12.2008 21:53
Ответить
Ну наконец первый салат на Новый год Есть!!!! 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели