Вариации на тему фунчёзы
Откройте для себя вкусные вариации на тему фунчёзы с морковью по-корейски, белой редькой, тофу и свежими проростками. Легкий рецепт с соевым соусом!
Продукты
- морковь по корейски 400 гр
- белая редька 200 гр
- крахмальная лапша 200 гр
- тофу 300 гр
- совые проростки 300 гр
- соевый соус
- чеснок
- красная карри паста (можно просто жгучий перец и специи)
- уксус
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Соевый соус (2-3 ст. ложки) смешать с карри по вкусу, я беру чайную ложку, и полить этой смесью нарезанное небольшими кусочками тофу, оставитьна некоторое время для пропитки.
Отварить лапшу, откинуть и немного порезать, тогда легче перемешивать салат.
Тоненько натереть редьку (так-же как корейскую морковь)
На сковороду налить раст. масло и хорошо разогреть, быстро выложить тофу и обжарить со всех сторон. Выложить в миску к отваренной лапше.
На этой же сковороде (обязательно на горячей и если масла не осталось немного подлить) обжариваем соевые проростки (не пережарьте, они должны остаться хрустящими)
Все смешиваем и по вкусу добавляем соевый соус красный перец, можно чуть-чуть уксуса
Всё! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 октября 2008, 03:49
17 октября 2008, 03:54
17 октября 2008, 04:43
17 октября 2008, 04:54
17 октября 2008, 04:58
17 октября 2008, 07:35
17 октября 2008, 16:21
18 октября 2008, 01:58
04 декабря 2008, 14:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти