Салат "капризик"

Ингредиенты

200 гр. куриной ветчины
200 гр. гр. вешенок
2 маленькие луковицы
2 варенных яйца

100 гр. твердого сыра
150 гр. кукурузки
маслины для украшения
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Вешенки отварить в подсоленной воде минут 15. Дать стечь воде, порезать кубиками. Лук нашинковать. Обжарить лук, к нему добавить грибочки. Приправить специями. Остудить.

Ветчину, яйца порезать кубиками. Смешать ветчину, яйца, грибы,кукурузу с майонезом и выложить горкой на блюдо.

Сверху тертый на крупной терке сыр! Украсить маслинками, зеленушкой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Совет: не отваривайте грибы, попробуйте сразу порезанные на сковороду, под крышкой их протушить, затем добавить лук и уже обжаривать без крышки. Вешки вырашивала сама и никогда не варили, ароматнее получаются.

o-olivka

15.10.2008 17:58

Ответить

Да? Спасибо! Попробую!!!

15.10.2008 18:03

молодец!5

15.10.2008 18:36

Люблю такие салатики. Хоть и калорийно, но так вкусно!