Овсяные оладьи с морковью

Ингредиенты

200 гр. овсяных хлопьев, 1 ст. молока, 2 яйца, 200 гр. моркови, 2 ст.л. сахара, соль, корица .

Залить овсянку теплым молоком. Накрыть и оставить - хлопья впитают молоко и разбухнут.

Натереть на терке морковь.

Разделить белки и желтки.

К разбухшим хлопьям добавить желтки, сахар, щепотку соли, перемешать.

Добавить морковь и корицу, снова перемешать.

Взбить белки в пену и соединить с получившейся массой.

На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой наливать тесто.

Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Оладушки можно подавать на стол со сметаной, вареньем или йогуртом.

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Новые рецепты