Чечевица с гусиной печенкой
Насладитесь ароматным блюдом: чечевица с гусиной печенкой, красной чечевицей, помидором, луком-шалотом и болгарским перцем, заправленная сметаной.
Продукты
- чечевица красная - 1/2 ст.
- помидор - 1
- лук-шалот -1
- масло растительное
- перец болгарский - 1/2
- гусиная печень - 300 г
- сметана - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Лук-шалот (можно и репчатый) мелко порубить, перец порезать полосками, помидоры порезать кубиками. Поджарить на разогретой с маслом сковороде минуты 3.
Всыпать чечевицу и влить стакан воды или чуть больше. Огонь убавить до минимума, посолить, накрыть крышкой и готовить до полного впитывания жидкости.
В это время пожарить гусиную печенку на другой сковороде, жарить минут 5, переворачивая, затем добавить сметану, накрыть крышкой и потомить еще 3-5 минут
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 октября 2008, 02:13
15 октября 2008, 02:17
15 октября 2008, 02:19
15 октября 2008, 02:25
15 октября 2008, 02:31
15 октября 2008, 02:36
15 октября 2008, 02:43
15 октября 2008, 02:45
15 октября 2008, 02:52
15 октября 2008, 02:55
15 октября 2008, 03:09
15 октября 2008, 03:24
15 октября 2008, 03:30
15 октября 2008, 03:57
15 октября 2008, 04:11
15 октября 2008, 05:30
15 октября 2008, 10:31
15 октября 2008, 13:32
15 октября 2008, 15:19
12 марта 2009, 18:40
08 августа 2009, 00:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти