Пирог к завтраку или полднику

Попробуйте вкусный пирог к завтраку или полднику! Легкое тесто на кефире, свежая капуста и сливочное масло — идеальное сочетание для домашних угощений.

Фото к рецепту: Пирог к завтраку или полднику

Ингредиенты

  • тесто:1 ст.кефир или сметаны, соль, разрылитель для теста, мука. капуста свежая,сливочное масло

Пищевая ценность

Калории: 445.0 ккал
Белки: 11.2 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 76.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто,оно должно быть по консистенции как на оладьи. Сковороду смазаь маслом. Вылить половину теста. Высыпать мелко нарезанную и претертую с солью капусту слоем в 3-4 см. Сверху вылить оставшееся тесто покрошить сливочное масло. Выпекать на среднем огне 20-30 мин

Пошаговые фото рецепта

Пирог к завтраку или полднику: шаг 1
Пирог к завтраку или полднику: шаг 2
Пирог к завтраку или полднику: шаг 3
Пирог к завтраку или полднику: шаг 4
Пирог к завтраку или полднику: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:6774
  • Понравилось:25
  • Создан:12 октября 2008, 21:16
  • Каталоги:Выпечка Пицца 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и содержания БЖУ для указанных ингредиентов на одну стандартную порцию (примерно 150-200 г теста и 100 г капусты):

Ингредиенты и их примерное содержание:

Тесто:- 1 столовая ложка кефира или сметаны (примерно 15 г): - Кефир: калории ~8 ккал, белки ~0,4 г, жиры ~0,2 г, углеводы ~1,2 г - Сметана (жирность около 20%): калории ~30 ккал, белки ~0,5 г, жиры ~2 г, углеводы ~1 г- Мука (примерно 100 г, для одного теста): - Калории: около 340 ккал - Белки: около 10 г - Жиры: около 1 г - Углеводы: около 70 г- Соль, разрыхлитель — минимальные параметры- Масло сливочное (например, 10 г): - Калории: ~72 ккал - Белки: 0 г - Жиры: около 8 г - Углеводы: 0 г

Капуста свежая:- 100 г: - Калории: около 25 ккал - Белки: 1,2 г - Жиры: 0,1 г - Углеводы: 5 г

Масло сливочное (добавочное, если используется для жарки или добавления к капусте):- Еще ~10 г: - Калории: 72 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 8 г - Углеводы: 0 г


Общий расчет (примерный):

Тесто (на 1 порцию):- Кефир: 8 ккал- Мука: 340 ккал- Масло сливочное: 72 ккал- Соль, разрыхлитель — пренебрежимо мало

Итого тесто:
Калории: примерно 420 ккал
Белки: около 10 г
Жиры: около 10 г
Углеводы: около 71 г

Капуста (на 100 г):
Калории: 25 ккал
Белки: 1,2 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 5 г


Итоговая КБЖУ (на всю порцию):

  • Калории: около 445 ккал
  • Белки: около 11,2 г
  • Жиры: около 10,1 г
  • Углеводы: около 76 г

Если вы хотите более точный расчет для конкретной порции или других ингредиентов, сообщите — я подготовлю его.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Ответить
Это что, получается как большой оладий с припёком, только испеченный, а не жареный,обязательно сегодня же и попробую сделать.Спасибо за идею.5
буба
12.10.2008 23:25
Ответить
Не поняла...Зачем называть блюдо"Пирог к завтраку или полднику" и в дополнительной(самой интересной и важной )информации писать,что на завтрак не рекомендовала бы?Можно и назвать тогда было бы по иному.А в капусту хорошо бы добавить варенное вкрутую яйцо.Как то оценивать не хочется-смазалось впечатление из-за глупых "нестыковок".Без оценки с моей стороны.Простите уж.....
sigma002
12.10.2008 23:55
Ответить
В дополнительной информации, сугубо моё мнение. На счет яйца вкрутую, идея не плохая.
гетьмановна
13.10.2008 00:16
Ответить
Никакой дополнительной игформации не увидела.5.
sigma002
13.10.2008 01:07
Ответить
Я исправилась.
nade4ka
16.10.2008 02:36
Ответить
а еще вместо верхнего слоя теста можно посыпать сыром, тоже очень здорово. Люблю такие быстрые и легкие пироги.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru