Пирог с руколой и луком пореем

Фото к рецепту: Пирог с руколой и луком пореем
Домашняя90 мин.8Не определен
53671730

Ингредиенты

  • 185 гр. муки
  • 125 гр. слив. масла
  • 1-2 ст.л. воды
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 100 лука-порея
  • 150 гр. руколы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. сливок.
  • соль

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать со слив. маслом, добавить воду и замесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, уложить в форму и наколоть вилкой в нескольких местах.

Выпекать основу 15 мин. при 200%, затем уменьшить температуру до 175%.

Порей порезать кольцами соединить с мелко рубленным чесноком и обжарить на раст. масле, затем добавить руколу порезанную полосками и жарить все вместе 1 мин. Смесь охладить.

Начинку выложить на основу, залить смесью молока, сливок и яиц и выпекать 50 мин. при 175 %С.

Готовый пирог посыпать пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с руколой и луком пореем: фото шаг 1
Пирог с руколой и луком пореем: фото шаг 2
Пирог с руколой и луком пореем: фото шаг 3

Дополнительная информация

Пирог получился очень вкусный, правда у меня произошла небольшая авария и на фото получилось не очень.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tomat
11.10.2008 17:17

попробуем,5!

малурияна1978

орегенально 555555555555555

irishka95

Хороший рецептик, надо будет попробовать! :) 5+++

lola45
11.10.2008 17:47

Спасибо, Раечка!

mimi
11.10.2008 17:46

вкуснятина!

skoslik
11.10.2008 17:50

Вкусно! И фото - прекрасные!5!

begi
11.10.2008 17:52

Не расстраивайся, все прекрасно!!! Пирог замечательный! Только 5++++++++!

неля0503

5!Просто и вкусно!

lola45
11.10.2008 18:10

Спасибо, девоньки!!!

lilyaangel

люблю несладкую выпечку. 5!

irina75
11.10.2008 19:46

такие пироги очень люблю,но только рукулу не очень,а у тебя замечательный пирожок получился...5!!!!

e-art
11.10.2008 19:48

5! Замечательный пирожок!

azzurro07

А как рукола на вкус после тепловой обработки?Наверно трава-травой?

bart
11.10.2008 21:51

Здорово! 5+

wany05
12.10.2008 02:49

Вкуснятина!!!!

maj4ik
12.10.2008 06:29

класс! люблю !! 5555

кыш
15.10.2008 18:15

Интересно. Ни разу руколу не запекала.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты