Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт три встречи

Попробуйте торт "Три встречи": сочное тесто с яйцами, сметаной, изюмом и орехами, крем из сливок и сгущенки. Легкость и вкус в каждом кусочке!

Продукты

3 яйца
1,5 ст. сахара
1,5 ст. сметаны
1,5 ст. муки
сода
0,5 ст. мака
0,5 ст. изюма (без косточек)
0,5 ст. дробленых орехов (фундук)
200 мл сливок (33 %)
175 г мягкого сливочного масла
1 банка сгущенки (не варить)
форма 24 см

Пошаговый способ приготовления

Мак замочить в теплом сахарном сиропе (я не замачивала).

Затем обжарить на сковороде (тоже не делала).

Изюм (без косточек) промыть, обсушить.

Сделать 1 корж: 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана муки, немножко соды, дробленые орешки.

Сделать 2 корж: 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана муки, немножко соды, подготовленный мак.

Сделать 3 корж: 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана муки, немножко соды, подготовленный изюм.

Каждый корж выпекать в круглой форме для выпечки, смазанной маслом, в течение 20-25 минут (у меня 20) при температуре 180-200С. Я еще пекарскую бумагу на дно стелила. Очень удобно снимать с формы.

Пока выпекаются коржи, сделать крем: миксером взбить сливки, затем добавить мягкое масло и сгущенку (не варить).

Взбить до образования кремообразной массы.

Готовые коржи уложить друг на друга, смазывая кремом, в следующем порядке: корж с орехами, корж с маком, корж с изюмом.

Украсить по желанию.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 62944

Понравилось: 79

Автор: lana66

Создан: 06 октября 2008, 03:04

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Торт очень вкусный. Коржи мягкие, пропитанные нежным кремом. Украшения на торте покупные:мишка зефирный,цветочки вафельные, печеньки сдобно-безешные. В пошаговых фотках, если вы заметили, у мишки разные по цвету цветочки на голове, это потому, что детки, налетев на торт, стали быстро уничтожать их, и мне, чтобы сфотографировать торт в разрезе, пришлось прицепить другой уцелевший цветок.

Тоже пекла похожий торт из четырёх коржей " Нежность " , но попробовать его мне не довелось т.к. делала для дочери на её день рождения , который она отмечала с коллегами по работе.Все очень хвалили. 5!!!

пики

06 октября 2008, 04:53

КРАСОТА!5

малурияна1978

06 октября 2008, 04:53

какой забавный тортик.555

christymar

06 октября 2008, 04:58

какая красота,555

elena_110

06 октября 2008, 12:35

Очень красиво!!!А цветы из чего сделаны?

nikachka

06 октября 2008, 12:34

как красиво!!! а мишка у Вас шоколадный?? я просто не видела таких ни разу...

ja_za_orkoff

06 октября 2008, 12:56

бабушка делала мне такой торт, он называлнся у нас лесная сказка) как я его любила) всегда просила на день рождения) у меня через неделю день рождения. обязательно себе сделаю! 5

izumrud

06 октября 2008, 13:23

мы его называем "Жадный еврей" Вам 5+!

salamandraaaa

06 октября 2008, 13:40

Понравился такой тортик ! Беру на вооружение ! Спасибо 5 +++++

zev

06 октября 2008, 13:44

Славненький тортик! У нас это просто "Сказка". 5+

passion1963

06 октября 2008, 14:00

Ну действительно сказочный тортик!!!

гетьмановна

06 октября 2008, 14:16

Светочка,умничка!Хозяюшка!5555555555555555555.

azzurro07

06 октября 2008, 14:28

А какого размера форма?

натаха

06 октября 2008, 15:16

Замечательно!

lana66

06 октября 2008, 16:12

Спасибо всем оценившим этот тортик. На все заданные вопросы ответила в рецепте. Читайте дополнения. А какие названия интересные у этого торта!!! Я даже и не предполагала :-)

kop_01

06 октября 2008, 17:19

отлично! 5+

kop_01

06 октября 2008, 17:21

забыла спросить- а форма у Вас какого диаметра?

cathrene

06 октября 2008, 17:27

А у меня такой "Три толстяка" называется. Хоть и тяжёлый, но уходит со стола в момент

gas100

06 октября 2008, 18:17

я пробывал такой тортик,теперь сам такой испеку)))торт очень вкусный)))а кокого диаметра у вас тортик???)))5555555