Сливочный крем-суп «Летний день».

Фото к рецепту: Сливочный крем-суп «Летний день».

Ингредиенты

  • На 1-1,5 л натурального куриного бульона
  • 1 небольшой молодой кабачок (340г)
  • 3-4 небольшие картофелины
  • 1 банка консервированной кукурузы (400мл)
  • 1 плавленый сырок
  • 400 г свежих шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • растительное масло
  • большой пучок зелени (укроп, петрушка)
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и с кабачком нарезать крупными кубиками.

Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить овощи и варить 10 минут.

У зелени отрезать черенки и, не измельчая, добавить в бульон. Варить еще 5 минут.

Готовые овощи слить, бульон собрать в другую посуду.

Довести бульон до кипения, в бульон натереть на крупной терке сыр и дать ему раствориться.

Отваренные овощи и кукурузу измельчить в блендере, добавить в бульон и все хорошо перемешать.

Грибы, нарезанные средними кусочками, и мелко нарезанный лук обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Добавить в супницу с супом перед подачей на стол.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
она.

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
innylya
05.10.2008 17:22

Эх.. Грибной запах так и манит... :) 5

гетьмановна

супчик что надо!

luba5
05.10.2008 17:37

Вкусно!555!;)

taldrik
05.10.2008 18:10

zdorovo!5+:)

cheburashkin

Отличный суп! 5+++

романита

красиво и вкусно! 555

yannochka

Прекрасное исполнение! +5

nikachka
05.10.2008 21:21

люблю я такое дело!!!

maj4ik
05.10.2008 22:50

классс!! 555

izumrud
05.10.2008 23:14

555+++!:)

sweta1
06.10.2008 03:25

Отличный суп!5!

она.
06.10.2008 13:12

Большое всем спасибочки)

марияn

Вкусный супчик!!!

kidlog
07.10.2008 13:36

Супчик класс, очень аппетитный, да еще с грибочками... :) 5!!!

elitna
07.11.2008 12:27

Вкусный супчик!5;)

dohtur
15.11.2008 00:08

Осталось только лето добавить. Жду не дождуся =)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Сливочный крем-суп «Летний день».? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Сливочный крем-суп «Летний день»., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...