Сливочный крем-суп «летний день».

Ингредиенты

  • на 1-1,5 л натурального куриного бульона
  • 1 небольшой молодой кабачок (340 г)
  • 3-4 небольшие картофелины
  • 1 банка консервированной кукурузы (400 мл.)
  • 1 плавленый сырок
  • 400 гр. свежих шампиньонов

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и с кабачком нарезать крупными кубиками.

Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить овощи и варить 10 минут.

У зелени отрезать черенки и, не измельчая, добавить в бульон. Варить еще 5 минут.

Готовые овощи слить, бульон собрать в другую посуду.

Довести бульон до кипения, в бульон натереть на крупной терке сыр и дать ему раствориться.

Отваренные овощи и кукурузу измельчить в блендере, добавить в бульон и все хорошо перемешать.

Грибы, нарезанные средними кусочками, и мелко нарезанный лук обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Добавить в супницу с супом перед подачей на стол.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 1Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 2Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 3Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 4Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 5Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 6Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 7Сливочный крем-суп «летний день».: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

innylya
05.10.2008 17:22
Ответить
Эх.. Грибной запах так и манит... :) 5
гетьмановна
05.10.2008 17:34
Ответить
супчик что надо!
luba5
05.10.2008 17:37
Ответить
Вкусно!555!;)
taldrik
05.10.2008 18:10
Ответить
zdorovo!5+:)
cheburashkin
05.10.2008 18:19
Ответить
Отличный суп! 5+++
романита
05.10.2008 19:52
Ответить
красиво и вкусно! 555
yannochka
05.10.2008 19:53
Ответить
Прекрасное исполнение! +5
nikachka
05.10.2008 21:21
Ответить
люблю я такое дело!!!
maj4ik
05.10.2008 22:50
Ответить
классс!! 555
izumrud
05.10.2008 23:14
Ответить
555+++!:)
sweta1
06.10.2008 03:25
Ответить
Отличный суп!5!
она.
06.10.2008 13:12
Ответить
Большое всем спасибочки)
марияn
06.10.2008 13:54
Ответить
Вкусный супчик!!!
kidlog
07.10.2008 13:36
Ответить
Супчик класс, очень аппетитный, да еще с грибочками... :) 5!!!
elitna
07.11.2008 12:27
Ответить
Вкусный супчик!5;)
dohtur
15.11.2008 00:08
Ответить
Осталось только лето добавить. Жду не дождуся =)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели