Сливочный крем суп летний день
Насладитесь сливочным крем-супом «летний день» с натуральным куриным бульоном, молодым кабачком, кукурузой и шампиньонами. Идеальный вкус в каждой ложке!
Продукты
- на 1-1,5 л. натурального куриного бульона
- 1 небольшой молодой кабачок (340 г)
- 3-4 небольшие картофелины
- 1 банка консервированной кукурузы (400 мл.)
- 1 плавленый сырок
- 400 г свежих шампиньонов
- 1 средняя луковица
- растительное масло
- большой пучок зелени (укроп, петрушка)
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить и с кабачком нарезать крупными кубиками.
Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить овощи и варить 10 минут.
У зелени отрезать черенки и, не измельчая, добавить в бульон. Варить еще 5 минут.
Готовые овощи слить, бульон собрать в другую посуду.
Довести бульон до кипения, в бульон натереть на крупной терке сыр и дать ему раствориться.
Отваренные овощи и кукурузу измельчить в блендере, добавить в бульон и все хорошо перемешать.
Грибы, нарезанные средними кусочками, и мелко нарезанный лук обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Добавить в супницу с супом перед подачей на стол.
Приятного аппетита)
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 октября 2008, 17:22
05 октября 2008, 17:34
05 октября 2008, 17:37
05 октября 2008, 18:10
05 октября 2008, 18:19
05 октября 2008, 19:52
05 октября 2008, 19:53
05 октября 2008, 21:21
05 октября 2008, 22:50
05 октября 2008, 23:14
06 октября 2008, 03:25
06 октября 2008, 13:12
06 октября 2008, 13:54
07 октября 2008, 13:36
07 ноября 2008, 12:27
15 ноября 2008, 00:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти