Пирог из крыжовника с марципановой решеткой
Приготовьте пирог из крыжовника с марципановой решеткой! Для теста понадобятся творог, масло, молоко и другие ингредиенты. Узнайте рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Творог тщательно перемешать с яйцом, растительным маслом, сахаром, молоком, ванильным сахаром и солью.
Половину муки просеять с разрыхлителем в творожную массу и хорошо перемешать, затем добавить оставшуюся муку.
Противень хорошо смазать жиром, раскатать на нем тесто, сделав по краям небольшие бортики.
Крыжовник тщательно вымыть, подсушить, очистить и выложить на тесто.
Выпекать ок. 30 мин. в предварительно разогретой до 200° духовке.
Тем временем марципановую массу смешать с яичными желтками и сахарной пудрой и раскатать на посыпанном сахарной пудрой столе.
Вырезать тонкие полоски, дать им слегка подсохнуть и выложить на готовый пирог в виде решетки.
Поставить еще на 5 мин. в разогретую до 225° духовку.
В повидло добавить 2 ст. ложки воды и, хорошо размешав, смазать слегка остывшую решетку.
Сохраняй и поделись с друзьями
243 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 ноября 2007, 05:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти