Пирог - разборник с начинкой

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного рецепта:

Ингредиенты и их ориентировочные показатели:

Тесто:

• 4 ст. муки (примерно 500 г)

  • Калории: 1720 ккал (354 ккал на 100 г)
  • Белки: 42 г (8,4 г на 100 г)
  • Жиры: 4 г (0,8 г на 100 г)
  • Углеводы: 360 г (72 г на 100 г)

• 0,5 ст. сахара (примерно 100 г)

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

• 30 г дрожжей

  • Калории: около 80 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 10 г

• 200 г сливочного масла

  • Калории: около 1470 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 160 г
  • Углеводы: 0 г

• 2 яйца (около 100 г)

  • Калории: 155 ккал
  • Белки: 13 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 1 г

• 1,5 ст. молока (примерно 375 мл)

  • Калории: 150 ккал
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 17 г

Начинка:

• 200 г мармелада

  • Калории: около 500 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 125 г

• 200 г кураги

  • Калории: около 560 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 140 г

• 200 г чернослива

  • Калории: около 530 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 130 г

Итоговые показатели:

Калории:- Тесто: 1720 + 400 + 80 + 1470 + 155 + 150 = 3875 ккал- Начинка: 500 + 560 + 530 = 1590 ккал

Общая калорийность:
3875 + 1590 = 5465 ккал

БЖУ:

Общие БЖУ:

• Белки: 75 г
  
• Жиры: 183.5 г
  
• Углеводы: 1007 г

Итоговая информация:

• Общая калорийность: примерно 5465 ккал
• Белки: около 75 г
• Жиры: около 184 г
• Углеводы: около 1010 г

Это примерный расчет, точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.