Пирог - разборник с начинкой

Фото к рецепту: Пирог - разборник с начинкой

Домашняя

45 мин.

Не определен

57116

33

72

04 октября 2008, 22:51

Ингредиенты

  • для теста
  • 4 ст.муки
  • 0,5 ст.сахара
  • 30 г. дрожжей
  • 200 гр. слив.масла
  • 2 яйца
  • 1,5 ст.молока или воды
  • для начинки
  • 200 г. мармелада
  • 200 г. кураги
  • 200 г. чернослива

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в 0,5 ст. тёплого молока с 1 ч.л сахара.Дать немного подняться.

Замесить мягкое тесть,смешав муку,дрожжи,1 яйцо,100 г. масла,сахара и остальное молоко.Оставить на 1 час чтобы подошло.

Готовое тесто несколько раз осадить,вымесить,сформовать небольшие шарики.Дать отстояться примерно 15 мин.В нутрь каждого шарика положить начинку,края защепить.Дать подойти в течении 10 мин.

Сливочное масло растопить.Обмакнуть каждый шарик в масло и выкладывать на смазанный раст.маслом протевень плотно друг к другу в виде круглого пирога.Второе яйцо взбить вилкой,смазать им верх пирога.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовку 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 1Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 2Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 3Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 4Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 5Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 6Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 7Пирог - разборник с начинкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Пирог резать не надо,он легко разбирается на отбельные булочки,потому и называется разборным. Курагу,мармелад и чернослив я пропустила через мясорубку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
04.10.2008 22:55
Ответить
Этот пирожок беру исключительно для заврашнего воскресного завтрака.Любим мы это дело...5.
малурияна1978
04.10.2008 22:58
Ответить
Возьмите не пожалеете,я немогу от него оторваться,а я ведь на диете.УЖАС
izumrud
04.10.2008 23:05
Ответить
:)555+++!!!:)
milaniy
04.10.2008 23:08
Ответить
Пирожок просто шикарный!5555
манюша
04.10.2008 23:14
Ответить
Ужас не в том что не оторваться, а то что невозможно не приготовить! 5+
azzurro07
04.10.2008 23:18
Ответить
Делала,вкусно!
mellorn
04.10.2008 23:24
Ответить
5!!!!! :)
еленас
04.10.2008 23:33
Ответить
забрала,будем пробовать!5.
music
04.10.2008 23:35
Ответить
Хоть не сьем, так полюбуюся....5+
christymar
04.10.2008 23:53
Ответить
какая прелесть,апетитно 5
lorxen1
04.10.2008 23:56
Ответить
классный пирог--5+
Ответить
Маринчик, молодец!Вкусные пирожки5!
jjak
05.10.2008 00:14
Ответить
Обалденный пирожок:)
vicus
05.10.2008 00:19
Ответить
Это есть и в венгерской, кухне называется "aranygaluska" -золотые галушки. Во внутрь ставим абрикосовый джем. Засыпаем до выпечки с молотым орехом + сахар. Делается ванильный пудинг, 1 пачка, в 1 л молока, даем остыть. Этим соусом заливается при подаче на стол. ОООчень вкусно! Вам 555+ :)
кисюля
05.10.2008 00:30
Ответить
Шикарный пирог 5++
irishka95
05.10.2008 00:58
Ответить
Блеск!!! 5+++
bart
05.10.2008 01:27
Ответить
Марин, раз ты на диете давай сюда свой пирожой,я за тебя съем.:) 5+
малурияна1978
05.10.2008 01:34
Ответить
Так от пирожка почти ничего не ослалось,я с завтрешнего дня подиетничаю.
radugalena
05.10.2008 01:35
Ответить
Какая вкуснотища! Забираю себе! Отличная работа! Спасибо! 5! %) Умница!
alecroy
05.10.2008 01:49
Ответить
И я укладываю так булочки... очень красиво и вкусные, сдобные: я пользую молоко, вам 5! Vicus: забираю ваш рецепт соуса, звучит вкусно!
mimi
05.10.2008 02:00
Ответить
ну я наверное поздно пришла,мне ни булочки не осталось?
tarelka
05.10.2008 02:10
Ответить
Очень оригинальный пирожок!ОТЛИЧНО!5+!
романита
05.10.2008 02:47
Ответить
и мне кусочек, пожалуйста, плевать на диету, нямммм -5555
обжорка кама
05.10.2008 03:06
Ответить
Отлично!!!
panama
05.10.2008 03:22
Ответить
Такой румяненький, так и напевает:“ Забудь диету, забудь диету…“-5
лада
05.10.2008 03:42
Ответить
Пять!С Уважением.
пики
05.10.2008 03:46
Ответить
Классный пирожок!!!!
begi
05.10.2008 04:03
Ответить
Какой красивый пирог!!! Только 5+++++++! Спасибо за рецепт!
малурияна1978
05.10.2008 04:27
Ответить
Большое всем спасибо !
maj4ik
05.10.2008 05:10
Ответить
здорово!!! 555
ozzi
05.10.2008 12:41
Ответить
у меня сразу два вывода: во-первых, оторваться от такого пирога не представляется возможным, а во-вторых, не приготовить сегодня такой пирожок нельзя!!! Я не на диете, так что рецепт забираю!!! 555
jelena_73
05.10.2008 21:50
Ответить
какая красотень !!!
sweta1
06.10.2008 03:13
Ответить
КРАСАВЕЦ!5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели