Пирог - разборник с начинкой

Фото к рецепту: Пирог - разборник с начинкой

Ингредиенты

  • для теста
  • 4 ст.муки
  • 0,5 ст.сахара
  • 30 г. дрожжей
  • 200 гр. слив.масла
  • 2 яйца
  • 1,5 ст.молока или воды
  • для начинки
  • 200 г. мармелада
  • 200 г. кураги
  • 200 г. чернослива

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в 0,5 ст. тёплого молока с 1 ч.л сахара.Дать немного подняться.

Замесить мягкое тесть,смешав муку,дрожжи,1 яйцо,100 г. масла,сахара и остальное молоко.Оставить на 1 час чтобы подошло.

Готовое тесто несколько раз осадить,вымесить,сформовать небольшие шарики.Дать отстояться примерно 15 мин.В нутрь каждого шарика положить начинку,края защепить.Дать подойти в течении 10 мин.

Сливочное масло растопить.Обмакнуть каждый шарик в масло и выкладывать на смазанный раст.маслом протевень плотно друг к другу в виде круглого пирога.Второе яйцо взбить вилкой,смазать им верх пирога.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовку 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог резать не надо,он легко разбирается на отбельные булочки,потому и называется разборным. Курагу,мармелад и чернослив я пропустила через мясорубку.

5.04.657925121201011.072
малурияна1978

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Этот пирожок беру исключительно для заврашнего воскресного завтрака.Любим мы это дело...5.

малурияна1978

Возьмите не пожалеете,я немогу от него оторваться,а я ведь на диете.УЖАС

izumrud
04.10.2008 23:05

:)555+++!!!:)

milaniy
04.10.2008 23:08

Пирожок просто шикарный!5555

манюша

Ужас не в том что не оторваться, а то что невозможно не приготовить! 5+

azzurro07

Делала,вкусно!

mellorn
04.10.2008 23:24

5!!!!! :)

еленас

забрала,будем пробовать!5.

music
04.10.2008 23:35

Хоть не сьем, так полюбуюся....5+

christymar

какая прелесть,апетитно 5

lorxen1
04.10.2008 23:56

классный пирог--5+

тамара агапитова

Маринчик, молодец!Вкусные пирожки5!

jjak
05.10.2008 00:14

Обалденный пирожок:)

vicus
05.10.2008 00:19

Это есть и в венгерской, кухне называется "aranygaluska" -золотые галушки. Во внутрь ставим абрикосовый джем. Засыпаем до выпечки с молотым орехом + сахар. Делается ванильный пудинг, 1 пачка, в 1 л молока, даем остыть. Этим соусом заливается при подаче на стол. ОООчень вкусно! Вам 555+ :)

кисюля

Шикарный пирог 5++

irishka95

Блеск!!! 5+++

bart
05.10.2008 01:27

Марин, раз ты на диете давай сюда свой пирожой,я за тебя съем.:) 5+

малурияна1978

Так от пирожка почти ничего не ослалось,я с завтрешнего дня подиетничаю.

radugalena

Какая вкуснотища! Забираю себе! Отличная работа! Спасибо! 5! %) Умница!

alecroy
05.10.2008 01:49

И я укладываю так булочки... очень красиво и вкусные, сдобные: я пользую молоко, вам 5! Vicus: забираю ваш рецепт соуса, звучит вкусно!

mimi
05.10.2008 02:00

ну я наверное поздно пришла,мне ни булочки не осталось?

tarelka
05.10.2008 02:10

Очень оригинальный пирожок!ОТЛИЧНО!5+!

романита

и мне кусочек, пожалуйста, плевать на диету, нямммм -5555

обжорка кама

Отлично!!!

panama
05.10.2008 03:22

Такой румяненький, так и напевает:“ Забудь диету, забудь диету…“-5

лада
05.10.2008 03:42

Пять!С Уважением.

пики
05.10.2008 03:46

Классный пирожок!!!!

begi
05.10.2008 04:03

Какой красивый пирог!!! Только 5+++++++! Спасибо за рецепт!

малурияна1978

Большое всем спасибо !

maj4ik
05.10.2008 05:10

здорово!!! 555

ozzi
05.10.2008 12:41

у меня сразу два вывода: во-первых, оторваться от такого пирога не представляется возможным, а во-вторых, не приготовить сегодня такой пирожок нельзя!!! Я не на диете, так что рецепт забираю!!! 555

jelena_73

какая красотень !!!

sweta1
06.10.2008 03:13

КРАСАВЕЦ!5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты