Торт маковый с клубникой

Фото к рецепту: Торт маковый с клубникой

Домашняя

3 мин.

10

Простой

7172

8

24

03 октября 2008, 21:56

Ингредиенты

  • 2 ст. мака
  • 6 яиц
  • 100 мл. коньяка
  • 250 г сахара
  • 50 г молотых белых сухарей
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • для творожного крема:
  • 300 г сладкой творожной массы
  • 3-4 ст.л. сливок 22%
  • для ванильного крема:
  • 300 мл. сливок 35%
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • для украшения:
  • тертый горькиий шоколад
  • ягоды клубники

Пошаговый рецепт приготовления

Мак и грецкие орехи уложить в блендер и измельчить

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром и перемешать с маком и орехами

Белки взбить с ванильным сахаром в густую пену.

Аккуратно добавить к маковой массе

Разогреть духовку до 200 градусов.

Две одинаковых формы диаметром 28 см смазать маслом, присыпать сухарями (панировочные сухари очень подойдут).

Равномерно разложить по ним тесто, разровнять поверхность.

Выпекать в духовке 20 мин.

Дать остыть

Приготовить творожный крем:

Творожную массу (я взяла творожные сырки с ванильным вкусом) протереть через сито, добавить сливки 22% и перемешать.

Ванильный крем:

Сливки 35% взбить вместе с ванильным сахаром в пышную пену.

Коржи пропитать коньяком, промазать один творожным кремом, второй - ванильным, положить один на другой.

Поместить торт в холодильник на 3 часа

Шоколад натереть на терке.

Клубнику красиво разложить.

Пошаговые фото рецепта

Торт маковый с клубникой: шаг 1
Торт маковый с клубникой: шаг 2
Торт маковый с клубникой: шаг 3
Торт маковый с клубникой: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
03.10.2008 22:07
Ответить
Красивый тортик!555!:)
mellorn
03.10.2008 22:11
Ответить
Прелестный тортик. 5+
kristi705
03.10.2008 22:14
Ответить
спасибо, только испекла
mimi
03.10.2008 23:23
Ответить
красавчик,такой яркий
пики
03.10.2008 23:24
Ответить
Пять!
inesska
03.10.2008 23:38
Ответить
интересно!
sweta1
04.10.2008 00:08
Ответить
Красивый,5!!!
малурияна1978
04.10.2008 01:06
Ответить
вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru