Маффины от хозяюшки
Ингредиенты
- на 12 шт. :
- 125 гр. масла или маргарина,
- 125 гр. сахара,
- 1 пач.(15-20 гр. )ваниль-сахара,
- 2 яйца
- 270 гр. муки
- ок.1/2 пач.разрыхлителя(можно и чуточку больше)
- 120 мл.молока
- 1 ст.л. апельсиновой цедры
- апельсиновый джем или варенье(немного)
- шоколадная глазурь
Пошаговый рецепт приготовления
У нас начались осенние каникулы,решили отметить...Моя дочь Региночка принимала самое активное участие в приготовлении этой вкусняшки!
В размягчённое масло постепенно добавляем яйца ,сахар, ваниль-сахар и хорошенько взбиваем.Затем смешиваем муку с разрыхлителем и апельсин.цедрой,не переставая взбивать добавляем в маслянную смесь - молоко и подготовленную муку.
У меня были бумажные формочки для маффинов,вылаживаем их в форму для маффинов и заполняем ок.на 2/3 приготовленным тестом.Затем чайной ложечкой (по немногу) на верхушку маффина капаем джем.
Выпекаем при 150 градусах ок 15-20 мин.(так было в мой духовке)
Когда маффины готовы и остынут - полить шоко-глазурью,можно присыпать и сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
А вам обеим по пятерке!
Мне понравился рецепт. Попробую сделать, утщила вкопилку
Вот-вот и у нас каникулы!жду вкусностей!
+10! Обеим хозяюшкам!! Регина, ты молодчинка, что маме помогаешь!
и кексики Ваши опробуем - благо муж одарил формами для них
