Куриные рулетики в ассортименте
Куриные рулетики в ассортименте: куриное филе, голландский сыр, ветчина, грибы, огурец, помидорка, перец, лук и специи — вкусный и сытный выбор для ужина!

Ингредиенты
- 1,5 кг. куриного филе
- 300 г ов голландского сыра
- 300 г ов куриной ветчины
- 300 г ов свежих грибов
- 1 соленый огурец
- 1 свежая помидорка
- 1 болгарский перец
- 1 маленькая луковица
- соль, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе хорошо отбить с 2 сторон, слегка посолить и поперчить его, положить начинку: тертый на крупной терке твердый сыр (я брала голландский), на него нарезанную соломкой ветчину (у меня куриная).
Свернуть рулетиком, обматать нитками, чтобы не развалиался рулетик, положить в грубокую сковороду и выпекать в духовке на умеренном огне 45-50 минут до золотистого цвета.
Я использовала также и другите начинки: сыр+грибы; сыр+помидоры+болгарский перец; сыр+соленый огурец.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
На гарнир я ела салат из свежей капусты, мой муж макараны, а дети картофкльное пре. Но все рулетики понравились.
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
- Куриное филе (1500 г):
- Калории: 165 ккал на 100 г → 2475 ккал
- Белки: 31 г на 100 г → 465 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г → 54 г
Углеводы: 0 г
Голландский сыр (300 г):
Калории: 357 ккал на 100 г → 1071 ккал
Белки: 25 г на 100 г → 75 г
Жиры: 27 г на 100 г → 81 г
Углеводы: 2.2 г на 100 г → 6.6 г
Куриная ветчина (300 г):
Калории: 105 ккал на 100 г → 315 ккал
Белки: 19 г на 100 г → 57 г
Жиры: 1.5 г на 100 г → 4.5 г
Углеводы: 1 г на 100 г → 3 г
Свежие грибы (300 г):
Калории: 22 ккал на 100 г → 66 ккал
Белки: 3.1 г на 100 г → 9.3 г
Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.9 г
Углеводы: 3.3 г на 100 г → 9.9 г
Соленый огурец (предположим 100 г):
Калории: 16 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3 г
Свежая помидорка (предположим 100 г):
Калории: 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.9 г
Болгарский перец (предположим 100 г):
Калории: 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 9 г
Мелкая луковица (предположим 50 г):
Калории: 40 ккал на 100 г → 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Соль и специи — калорийность пренебрежимо мала, учитываем их как незначительные.
Общий итог:
Калории (К):
2475 + 1071 + 315 + 66 + 16 + 20 + 40 + 20 ≈ 4003 ккал
Белки (Б):
465 + 75 + 57 + 9.3 + 0.6 + 1 + 1 + 1 ≈ 610 г
Жиры (Ж):
54 + 81 + 4.5 + 0.9 + 0.1 + 0.2 + 0.4 + 0 ≈ 141.5 г
Углеводы (У):
0 + 6.6 + 3 + 9.9 + 3 + 3.9 + 9 + 9 ≈ 44.4 г
ИТОГО:
- Ккал: около 4003 ккал
- Белков: около 610 г
- Жиров: около 142 г
- Углеводов: около 44 г
Если нужно более точное разделение или по другим параметрам — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







