Куриные рулетики в ассортименте

Куриные рулетики в ассортименте: куриное филе, голландский сыр, ветчина, грибы, огурец, помидорка, перец, лук и специи — вкусный и сытный выбор для ужина!

Фото к рецепту: Куриные рулетики в ассортименте

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 20.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 9.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе хорошо отбить с 2 сторон, слегка посолить и поперчить его, положить начинку: тертый на крупной терке твердый сыр (я брала голландский), на него нарезанную соломкой ветчину (у меня куриная).

Свернуть рулетиком, обматать нитками, чтобы не развалиался рулетик, положить в грубокую сковороду и выпекать в духовке на умеренном огне 45-50 минут до золотистого цвета.

Я использовала также и другите начинки: сыр+грибы; сыр+помидоры+болгарский перец; сыр+соленый огурец.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулетики в ассортименте: шаг 1
Куриные рулетики в ассортименте: шаг 2
Куриные рулетики в ассортименте: шаг 3
Куриные рулетики в ассортименте: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

На гарнир я ела салат из свежей капусты, мой муж макараны, а дети картофкльное пре. Но все рулетики понравились.

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Куриное филе (1500 г):
  2. Калории: 165 ккал на 100 г → 2475 ккал
  3. Белки: 31 г на 100 г → 465 г
  4. Жиры: 3.6 г на 100 г → 54 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Голландский сыр (300 г):

  7. Калории: 357 ккал на 100 г → 1071 ккал

  8. Белки: 25 г на 100 г → 75 г

  9. Жиры: 27 г на 100 г → 81 г

  10. Углеводы: 2.2 г на 100 г → 6.6 г

  11. Куриная ветчина (300 г):

  12. Калории: 105 ккал на 100 г → 315 ккал

  13. Белки: 19 г на 100 г → 57 г

  14. Жиры: 1.5 г на 100 г → 4.5 г

  15. Углеводы: 1 г на 100 г → 3 г

  16. Свежие грибы (300 г):

  17. Калории: 22 ккал на 100 г → 66 ккал

  18. Белки: 3.1 г на 100 г → 9.3 г

  19. Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.9 г

  20. Углеводы: 3.3 г на 100 г → 9.9 г

  21. Соленый огурец (предположим 100 г):

  22. Калории: 16 ккал

  23. Белки: 0.6 г

  24. Жиры: 0.1 г

  25. Углеводы: 3 г

  26. Свежая помидорка (предположим 100 г):

  27. Калории: 20 ккал

  28. Белки: 1 г

  29. Жиры: 0.2 г

  30. Углеводы: 3.9 г

  31. Болгарский перец (предположим 100 г):

  32. Калории: 40 ккал

  33. Белки: 1 г

  34. Жиры: 0.4 г

  35. Углеводы: 9 г

  36. Мелкая луковица (предположим 50 г):

  37. Калории: 40 ккал на 100 г → 20 ккал

  38. Белки: 1 г

  39. Жиры: 0 г

  40. Углеводы: 9 г

  41. Соль и специи — калорийность пренебрежимо мала, учитываем их как незначительные.


Общий итог:

Калории (К):
2475 + 1071 + 315 + 66 + 16 + 20 + 40 + 20 ≈ 4003 ккал

Белки (Б):
465 + 75 + 57 + 9.3 + 0.6 + 1 + 1 + 1 ≈ 610 г

Жиры (Ж):
54 + 81 + 4.5 + 0.9 + 0.1 + 0.2 + 0.4 + 0 ≈ 141.5 г

Углеводы (У):
0 + 6.6 + 3 + 9.9 + 3 + 3.9 + 9 + 9 ≈ 44.4 г


ИТОГО:

  • Ккал: около 4003 ккал
  • Белков: около 610 г
  • Жиров: около 142 г
  • Углеводов: около 44 г

Если нужно более точное разделение или по другим параметрам — скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

kapel'ka
02.10.2008 22:59
Ответить
Надо будет сделать 5+
galek
02.10.2008 23:03
Ответить
Ну еще бы, конечно вкусно. Правда я не люблю возиться долго. Вам 5 за усидчивость и терпение.
elena_110
02.10.2008 23:30
Ответить
ОТЛИЧНО!!!!!!!!
sweta1
02.10.2008 23:49
Ответить
5,конечно вкусно!!!
олюня в.
03.10.2008 00:31
Ответить
Супер!5!
gootkaty
03.10.2008 01:43
Ответить
Прелесть рулетики! 5!
inesska
03.10.2008 01:57
Ответить
супер!!!
bart
03.10.2008 03:34
Ответить
Очень вкусно! 5+
irusya.by
03.10.2008 17:11
Ответить
вкусно.
vega
05.10.2008 01:14
Ответить
5+ Не может быть не вкусно.
maj4ik
06.10.2008 05:14
Ответить
вкусно! 5
vicus
25.10.2008 03:33
Ответить
я пользуюсь зубочисткой, делала с сыром, Ваш ассортимент понравился, 5+
человечик
01.02.2009 02:19
Ответить
я тоже вместо ниток возьму зубочистки, да и смотю в рецепте соли и приправок нет?! здоровый образ жизни или забыли? ! ;)
belochka5
21.02.2009 01:11
Ответить
Нет, не забыла, просто соль каждый добавляет по вкусу. Я соль заменяю соевым соусом.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru