Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные рулетики в ассортименте

Куриные рулетики в ассортименте: куриное филе, голландский сыр, ветчина, грибы, огурец, помидорка, перец, лук и специи — вкусный и сытный выбор для ужина!

Продукты

1,5 кг. куриного филе
300 г ов голландского сыра
300 г ов куриной ветчины
300 г ов свежих грибов
1 соленый огурец
1 свежая помидорка
1 болгарский перец
1 маленькая луковица
соль, специи

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе хорошо отбить с 2 сторон, слегка посолить и поперчить его, положить начинку: тертый на крупной терке твердый сыр (я брала голландский), на него нарезанную соломкой ветчину (у меня куриная).

Свернуть рулетиком, обматать нитками, чтобы не развалиался рулетик, положить в грубокую сковороду и выпекать в духовке на умеренном огне 45-50 минут до золотистого цвета.

Я использовала также и другите начинки: сыр+грибы; сыр+помидоры+болгарский перец; сыр+соленый огурец.

Приятного аппетита!