Куриные рулетики в ассортименте

Куриное филе хорошо отбить с 2 сторон, слегка посолить и поперчить его, положить начинку: тертый на крупной терке твердый сыр (я брала голландский), на него нарезанную соломкой ветчину (у меня куриная).

Свернуть рулетиком, обматать нитками, чтобы не развалиался рулетик, положить в грубокую сковороду и выпекать в духовке на умеренном огне 45-50 минут до золотистого цвета.

Я использовала также и другите начинки: сыр+грибы; сыр+помидоры+болгарский перец; сыр+соленый огурец.

Приятного аппетита!!!