Диетический суп с яичницей

Поставить варить мясной бульон пока занимаемся яичницей.

Разбили яйца.

Взбили венчиком.

Добавили зелень укропа, чеснок.

Перемешали.

Пожарили яичницу (с двух сторон).

Порезали её на квадратики.

В готовый бульон добавить картофель.

Как картофель будет почти готов, добавить нарезанную яичницу.

И добавить 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Посолить и поперчить по вкусу.

Дать 10 мин. покипеть на медленном огне и снять с плиты.