Рулет из баклажан с соусом песто

Ингредиенты

2 баклажана ,2 помидоры , сыр маскарпоне 150 гр
соус песто : листья базилика 150 гр. 40 гр. кедровые орешки ,40 гр. сыр пармезан,оливковое масло , соль , перец чёрный молотый .

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны режем вдоль на длинные полоски и жарим в глубоком масле , помидоры кольцами обжарить на сковороде

песто : всё перемолоть в миксере с добавлением оливкого масла, сока лимона ,соли и перца

на полоску баклажанов намазать маскарпоне ,положить кольцо помидоры и завернуть в рулет

сверху намазать соусом песто

basar

01 октября 2008, 03:20

5074
13
26

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Закусочный "мининаполеон" из овощей с моцареллой и соусом песто

Паста с креветками и соусом "песто".

Слойки с сыром, помидорами и соусом песто

Куриные грудки, фаршированные соусом песто +соус песто(рецепт выходного дня)

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya

01.10.2008 03:39

поставлю 5 первой, рулетики незаслуженно долго были без оценки, а мне понравились

mari2020

01.10.2008 03:49

И мне понравилось.5!!!

iriska-ar

01.10.2008 03:55

Думаю что вкусно!5

nira60

01.10.2008 03:59

Отличный рецепт!Немного другие ингредиенты использую(пармезан и маскарпоне-у нас редкость), получается вкусно, а тут такой набор, будет еще вкуснее!5!