Заправка суповая

Фото к рецепту: Заправка суповая
Домашняя10 мин.Не определен
83261441

Ингредиенты

  • петрушка 200-300 гр.
  • морковь 2-3 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • соль 3-4 ст.л.
  • чеснок 4-5 зубчиков

Пошаговый рецепт приготовления

Зелень мелко порезать, морковь натереть.

Болгарский перец и помидоры мелко порезать.

Чеснок мелко натереть.

Добавить соль из расчёта примерно 100г. на пол-кило.

Разложить по стерильным закручивающимся банкам и поставить в холодильник.

Дополнительная информация

Используется, как заправка в суп вместо соли.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

taldrik
29.09.2008 15:20

хорошая заправка! 5+

0lga
29.09.2008 15:50

про зелень то я додумалась,а вот остальное не сообразила :),идея

strelec148

Яночка, вот как раз об этом я в блоге и говорила (моя мама так делает)...только без перца! :) 5!

strelec148

а вот с формулировкой "вместо соли" не соглашусь...она используется скорее как зажарка...отдельно обжаривается лук, а затем к нему добавляют эту заготовку... и в супчик. Соль кто-то вообще не ест, а кому-то этого кол-ва будет мало.

гетьмановна

Полезная вещь!5 .

irusya.by

мама моя так делала, но, если честно, мне не понравилась из-за перца болгарского. Но на вкус и цвет..... Вам за труды 5

irusya.by

.... и не вместо соли, а соль добавлять после заправки..... если не хватает..... такая заправка на соль не похожа, слишком крупный помол у неё получился))))))))))))))))))))))))))))))

sweta1
29.09.2008 18:49

5!хорошая заправка!

serena
29.09.2008 18:50

такую заправку когда-то научила меня делать моя свекровь. Очень хорошая штука)) 555

panama
29.09.2008 19:42

И моя мамуля так раньше делала. Отличная заправка – 5!

yannochka

Для irusya.by Я имела ввиду, что заправка очень солёная, поэтому с солью в супе надо быть осторожнее.))) Кстати, я всё люблю солить крупной солью. Спасибо!

yannochka

Для strelec148. Спасибо за идею добавить к луку в зажарку! И за пять!)))

irishka95

Рецепт хороший, но тут буквально неделю назад мелькало что-то подобное, м.б. стоило свой рецепт вариантом выставить. 5!

yannochka

Для irishka95. Может я ещё не совсем хорошо пользуюсь поиском, извините. Честно набирала все ингредиенты и не нашла ничего подобного.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты