Острая курица по китайски
Приготовьте острую курицу по-китайски с филе, луковицей, морковью, острым перцем и ананасным соком. Идеальное блюдо для любителей пикантной кухни!
Продукты
- 700 г куриного филе (у меня филе с ножек)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 острый перец
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст.л. соевого соуса
- несколько капель табаско
- 1 ст. ананасного сока
- 1 ст.л. крахмала
- соль
- перец , орегано
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Острый перец и чеснок измельчить, лук нарезать полукольцами, морковку – мелкими кубиками. В данном блюде семечки у острого перца удалять не нужно.
Курицу, чеснок, острый перец, лук и морковь смешать с соевым соусом и Табаско и убрать в холодильник на 10-15 минут.
Раскалить сковороду (можно использовать вок), добавить немного растительного масла и выложить замаринованную курицу. Обжарить на большом огне в течение 5-7 минут.
Ананасовый сок смешать с крахмалом и добавить к курице, убавить огонь и потушить 5-7 минут. В конце приготовления добавить орегано.
Подавать курицу можно с отварным рисом (у меня жасминовый рис).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2008, 00:48
29 сентября 2008, 00:49
29 сентября 2008, 00:51
29 сентября 2008, 00:55
29 сентября 2008, 01:03
29 сентября 2008, 01:10
29 сентября 2008, 01:19
29 сентября 2008, 01:27
29 сентября 2008, 02:02
29 сентября 2008, 02:33
29 сентября 2008, 10:22
29 сентября 2008, 14:28
29 сентября 2008, 16:29
30 сентября 2008, 14:53
25 октября 2008, 02:27
10 мая 2011, 00:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти