Острая курица по китайски
Приготовьте острую курицу по-китайски с филе, луковицей, морковью, острым перцем и ананасным соком. Идеальное блюдо для любителей пикантной кухни!
Продукты
- куриное филе - 700 г
- луковица - 1
- морковь - 1
- острый перец - 1
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 4 ст.л.
- табаско
- ананасный сок - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- соль
- перец
- орегано
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Острый перец и чеснок измельчить, лук нарезать полукольцами, морковку – мелкими кубиками. В данном блюде семечки у острого перца удалять не нужно.
Курицу, чеснок, острый перец, лук и морковь смешать с соевым соусом и Табаско и убрать в холодильник на 10-15 минут.
Раскалить сковороду (можно использовать вок), добавить немного растительного масла и выложить замаринованную курицу. Обжарить на большом огне в течение 5-7 минут.
Ананасовый сок смешать с крахмалом и добавить к курице, убавить огонь и потушить 5-7 минут. В конце приготовления добавить орегано.
Подавать курицу можно с отварным рисом (у меня жасминовый рис).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 сентября 2008, 00:48
29 сентября 2008, 00:49
29 сентября 2008, 00:51
29 сентября 2008, 00:55
29 сентября 2008, 01:03
29 сентября 2008, 01:10
29 сентября 2008, 01:19
29 сентября 2008, 01:27
29 сентября 2008, 02:02
29 сентября 2008, 02:33
29 сентября 2008, 10:22
29 сентября 2008, 14:28
29 сентября 2008, 16:29
30 сентября 2008, 14:53
25 октября 2008, 02:27
10 мая 2011, 00:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти