Салат с соевой спаржей по рецепту azzurro07
Насладитесь ярким салатом с соевой спаржей, морковью, редькой, цуккини и чесноком. Идеальное сочетание вкусов с чили и кориандром для гурманов!
Продукты
- спаржа соевая(сухая) 200 г
- морковь 1-2 шт.
- редька зеленая 1 шт.
- цуккини 1/2 шт.
- чеснок 2-3 зубчика
- перец чили молотый 1/2 ч.л.
- кориандр молотый 1 ч.л.
- глютамат натрия 1 ч.л.
- масло раст. 2 ст.л.
- уксус столовый 5 % 1-2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Замочить спаржу на 5-6 часов.
Морковь и редьку почистить и натереть на "корейской" терке.
Немного посолить и добавив уксус помять руками.Добавить цуккини,порезаный соломкой,перемешать.
Спаржу отжать и нарезать кусочками длиной 2-3 см.
Смешать спаржу и овощи,положить кориандр и молотый перец сверху и залить кипящим маслом.
Перемешать,добавить глютамат натрия и чеснок пропущенный через пресс,зелень,по необходимости соль и снова перемешать и оставить на 2-3 часа пропитаться.
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 сентября 2008, 15:10
28 сентября 2008, 15:16
28 сентября 2008, 15:45
28 сентября 2008, 16:10
28 сентября 2008, 17:51
28 сентября 2008, 18:33
28 сентября 2008, 18:38
28 сентября 2008, 18:55
29 сентября 2008, 02:08
29 сентября 2008, 08:41
29 сентября 2008, 19:04
29 сентября 2008, 21:24
30 сентября 2008, 03:06
30 сентября 2008, 16:10
29 октября 2008, 12:59
09 декабря 2008, 18:33
27 декабря 2008, 22:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти