Чоу фан жареный рис
Приготовьте Чоу фан – жареный рис с нежирной свининой, свежими яйцами, зеленью и грибами. Идеальный вкус с рисом басмати и ароматными специями!
Продукты
- ов рис (басмати) - 300 г
- ов мясо (свинина нежирная) - 500 г
- растительное масло - ст. л.
- яйцо - 2
- зелень - 1 ст. л.
- лук - 2 головки
- грибы
- соль
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Разогреть на сковороде масло, добавить рис, обжарить его, слегка помешивая до золотистого цвета.
Поджарить до полуготовности на масле мясо, нарезанное брусочками, через 10 минут добавить нарезанные брусочками грибы.
Обжаривать все вместе на медленном огне еще 15 минут.
Затем добавить зелень, лук, и взбитые яйца.
Все перемешиваем, добавляем в рис.
Все аккуратно перемешиваем.
Добавляем воду. Столько, чтобы покрывала рис на 2 пальца, и тушим на медленном огне до исчезновения воды.
Заправить рис можно соевым соусом.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 сентября 2008, 21:58
27 сентября 2008, 21:59
27 сентября 2008, 22:09
27 сентября 2008, 22:12
27 сентября 2008, 22:56
27 сентября 2008, 23:11
28 сентября 2008, 00:14
29 сентября 2008, 07:17
15 октября 2008, 22:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти