Заготовка на зиму:зелёные оливки

Фото к рецепту: Заготовка на зиму:зелёные оливки
ДомашняяНе определен
11241820

Ингредиенты

  • 2 кг. свежих оливок
  • соль
  • вода
  • 1 лимон

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

оливки надрезать(3-4 надреза),положить в пластиковую банку с крышкой,залить водой.Воду менять 2-3 раза в день,до тех пор пока не выйдит горечь.Затем отдельно развести солёную воду(в зависимости от того на сколько соленые оливки вы любите).слив последную воду,между оливами положить порезаный лимон(можно без лимона),залить солёной водой,закрыть,настаивать не менее 15 дней.

Пошаговые фото рецепта

Заготовка на зиму:зелёные оливки: фото шаг 1

Дополнительная информация

подача на стол:положить готовые оливки в пиалку,полить оливковым маслом,посыпать чабрецом, положить пару долек лимона
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

счастливые Вы там в Турции, оливки растут...А мы здесь покупаем только готовые, 555!!!

малурияна1978

И нам не приодится их заготавливать.Но вам ставлю 555555!

gootkaty
27.09.2008 21:09

Да, свежих оливок нам не видать....5 конечно, но мы баночными будем обходиться

гетьмановна

Оленька,голубчик!Ну и где ,к примеру ,я возьму эти самые СВЕЖИЕ ОЛИВКИ?Все остальное(Соль,вода,лимон в наличии имеется).Рецепт хорош и оливки я люблю,но нельзя ли вместе с рецептиком и ягодок заодно переслать по интернету?

0lga
27.09.2008 22:23

да я бы с радостью переслала бы по интернету,но такого еще не придумали:)

sweta1
27.09.2008 23:25

здорово,только где их взять?только готовые в баночках!вам-5!!!

kycheri
28.09.2008 00:01

5+++! Это всегда вкусно! В заправку к готовым оливкам можно добавить немного чесночка и семян кореандра, попробуйте, очень вкусно. А ещё что бы раскрыть оливку можно хряснуть по ней молоточком, она очень легко трескается, так можно избежать нудноватого разрезания.

irinafiko

мы тоже так заготавливаем оливки.обожаю зелёненькие!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты