Мангольд измельчить,обдать кипятком. Шпинат обдать кипятком, потом холодной водой,отжать и порезать.
Вбить яйца, добавить муку,молоко, разрыхлитель, измельченный чеснок, размешать и натереть брынзу и сыр. Количество сыра и брынзы я не пишу умышленно, так как это зависит от их степени солености. Натираем столько и в такой пропорции, чтобы было нормально по соли.
Форму смазать,посыпать сухарями выложить нашу смесь и отправить в духовку 170-180 в добрый час.
Вот уж совсем не собиралась это блюдо выставлять. Уже надоела всем со своим шпинатом. Поэтому и не делала пошаговых. Но он такой симпатичный вышел, что решила опять похвастаться. Приятного аппетита!
Всем, кто не любит шпинат и ботву. Эта зелень практически не имеет вкуса, поэтому не любить ее не за что, также, как и любить. Вкус достигается брынзой и чесноком. Просто это очень полезно. А в сочетании с добавками еще и вкусно. Ведь брынзу и чеснок любят практически все!
На лицо общая шпинатизация сайта, придется соответствовать! Волочкова бы рыдала от счастья,по её словам, она бедолага, всю жизнь только эту травку и ест. Что муж сказал?
неправда это!в мою память врезался чудесным образом приготовленный гарнир из шпината в одном из хороших рыбных ресторанчиков москвы,он там такой...такой...ВКУСНЫЙ!!! и ничего там лишнего - шпинат горкой сложенный и все...
Шпинат-это просто зеленые листья,почти безвкусные. А тот, запомнившийся вам гарнир, наверняка содержал какие-то вкусовые добавки, раз был вкусным. Просто они были незаметны,потому что, как вы говорите, "ничего лишнего". Ресторан был действительно хороший.
Фаерс.. А когда это случилось? Что-то он не дойдет никак.
Как я пропустила такой рецепт, а главное, веселуху... То-то притихли в блоге, ан мужа Волочковой шпинатом приваживают, отваживают, на своих-чужих сортируют.... Люблю шпинат, чеснок, кинзу, базилик, ботву, все виды салатов!!! 5!
Вот специально в суперах теперь ищу шпинат - ан нету! Что интересно- ценники встречаются регулярно, а сам продукт отсутствует... Придется мороженым довольствоваться.5!
Вот и хорошо, что все таки рецепт выложили. Выросла гора шпината, а кроме сырого в салаты никогда его не употребляла. Мангольд правда еще не дорос до употребления, но и без него я думаю будет супер. Ваша идея запеканочки отличная, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
