Горшочек с печенью и грибами

• на 5 горошочков:
• 600 гр. печени индейки (можно и другую печень)
• 800 гр. картофеля
• 200 гр. лука
• 200 гр. моркови
• 400 гр. грибов (шампиньонов)
• 200 мл. сметаны
• 2 ст.л. приправы "вегета"
• 500 мл. кипячeной воды комнатной температуры

Печень помыть, очистить от плeнок и порезать на порционные кусочки.

Картофель почистить и порезать средними брусочками.

Лук порезать полукольцами.

Грибы порезать пополам (если они мелкие или на четыре части, если крупные).

Морковь также порезать на кубики.

В кастрюльке смешать все продукты, добавить приправу, сметану, перемешать. Если нужно, то посолите дополнительно.

Разложите по горшочкам, залейте в каждый горшочек по 100 мл. воды.

Поставить готовить в предварительно разогретую до 230 градусов духовку на 1 час.

Приятного аппетита!