Горшочек с печенью и грибами

• * На 5 горошочков:
• * 600 г печени индейки (можно и другую печень)
• * 800 г картофеля
• * 200 г лука
• * 200 г моркови
• * 400 г грибов (шампиньонов)
• * 200 мл сметаны
• * 2 ст. л. приправы "Вегета"
• * 500 мл кипячeной воды комнатной температуры

Печень помыть, очистить от плeнок и порезать на порционные кусочки.

Картофель почистить и порезать средними брусочками.

Лук порезать полукольцами.

Грибы порезать пополам (если они мелкие или на четыре части, если крупные).

Морковь также порезать на кубики.

В кастрюльке смешать все продукты, добавить приправу, сметану, перемешать. Если нужно, то посолите дополнительно.

Разложите по горшочкам, залейте в каждый горшочек по 100 мл. воды.

Поставить готовить в предварительно разогретую до 230 градусов духовку на 1 час.

Приятного аппетита!