Домашние мини-шашлычки

Конечно, вот приблизительный расчет калорийности и содержания КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерная калорийность и БЖУ

Свиная вырезка (700 г)

• Калории: примерно 143 ккал на 100 г
  
• Общая калорийность: 1000 г x 1.43 = 1001 ккал
  
• Белки: 21 г на 100 г → 147 г всего = 296 г
  
• Жиры: 3 г на 100 г → 21 г всего = 21 г
  
• Углеводы: 0 г

Горчица (1 ст.л., примерно 15 г)

• Калории: около 10 ккал
  
• Белки: 0.5 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 1 г

Соевый соус (1 ст.л., примерно 15 мл)

• Калории: около 10 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 1 г

Лук репчатый (1 небольшая, примерно 80 г)

• Калории: около 40 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 9 г

Кетчуп (1 ст.л., примерно 15 г)

• Калории: около 15 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 4 г

Специи для свинины

• Калорийность и соотношение БЖУ в основном незначительны, можно считать пренебрежительно малым.

Соус: майонез + морская капуста

Майонез (предположим, 2 ст.л., около 30 г)

• Калории: примерно 70 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 7 г
  
• Углеводы: 1 г

Мелко порезанная морская капуста (предположим, 50 г)

• Калории: около 20 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 4 г

Итоговые данные:

Итог:

• Калории: около 1166 ккал
• Белки: примерно 152 г
• Жиры: примерно 10 г
• Углеводы: примерно 20 г

Это ориентировочные расчеты, реальные значения могут немного отличаться в зависимости от точных марок продуктов и методов приготовления.