Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Корона из медовых булочек

Приготовьте корону из медовых булочек с точным количеством продуктов: мука, дрожжи, вода, силан, масло, яйца. Наслаждайтесь удивительным вкусом!

Корона из медовых булочек

Продукты

количество продуктов расщитано на 2 короны медовых булочек( в каждой по 8 булочек)
1 кг. просеянной муки
1 кубик или 1 пакет свежиж дрожжей (50 гр)
1/2 пакета активизатора дрожжей (25 гр)
2 1/2 ст. холодной воды (500 мл )
1/2 ст. мёда (50 гр) или силана(финикового сиропа)
1 ложечка соли (15гр)
1/2 ст. растительного масла (100 мл )
2 яйца
для смазки:
1 яйцо
для покрытия:
мёд или силан

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

1.В миске соединяем воду и дрожжи.

Добавляем просеянную муку,активизатор дрожжей,яйцо,соль,масло и мёд.

При помощи комбайна смешиваем всё на медленной скорости 4 минуты ,затем на средней

скорости 6 минут.

Пока тесто не станет однородным и тяжёлым)

Оставляем в тёплое место и даём подойти 10-15 минут

2.Разделяем тесто на 16 шариков каждый весом 80 гр.

3.Застилаем противень бумагой для выпечки.Выкладываем 8 булочек в виде круга(короны)

с пустой серединой.

4.Оставляем подходить на 1 час.( у нас жарко поэтому булочки подошли за пол часа)

5.Нагреть духовку до 200 градусов.

Смазать булочки яйцом и выпекать в духовке 8 минут до золотистого цвета,

снижаем температуру до 170 и продолжаем выпекать ещё 10-15 минут до золотисто

коричневого цвета.

6.Достаём из духовки и сразу смазываем мёдом или силаном(сиропом из фиников)

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5551

Понравилось: 66

Автор: toria

Создан: 24 сентября 2008, 00:21

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Можно на тесте сделать надрезы ножницами( получатся как бы шишички)

Комментарии

24 сентября 2008, 00:29

Красиво!Вкусно! 5!!!!

24 сентября 2008, 00:31

5+ забрала. Спасибо.

24 сентября 2008, 00:37

Очень симпатичные булочки . А активизатор? это что??? чем можно заменить? 5+

24 сентября 2008, 00:40

555 !

24 сентября 2008, 00:46

super!5++

24 сентября 2008, 00:47

красота!

24 сентября 2008, 01:15

без слов! 555555555+!

24 сентября 2008, 01:16

kidlog |если у вас нет значит делайте без него.У нас он продаётся вместе с дрожжами

24 сентября 2008, 02:11

Викуль, красотень нереальная!!! 5 баллов!

гетьмановна

24 сентября 2008, 02:14

пушистенькие!5!

челночок

24 сентября 2008, 02:28

555!Хорошенькие!

24 сентября 2008, 02:59

Забрала. Спасибо. 5

обжорка кама

24 сентября 2008, 03:10

какие румяненькие 5

24 сентября 2008, 03:26

вкуснятина!! 5

24 сентября 2008, 06:57

До сих пор помню, как в пионерском лагере на Иссык-Куле нас на полдник комили такими булочками. :-)

24 сентября 2008, 09:49

спосиба Вам агромное, Вам 5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 сентября 2008, 12:15

душевные такие булочки получились! уютные, как мамины руки.. спасибо за рецепт! 5!!!

24 сентября 2008, 12:50

отличные булочки! 5+

24 сентября 2008, 14:26

Классные булочки!!!!!

24 сентября 2008, 15:31

Какие соблазнительные симпатяшки !

24 сентября 2008, 15:39

извени,не очень получилось. Всё равно 5

24 сентября 2008, 17:14

Замечательно! Впрчем как всегда! Только 5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

24 сентября 2008, 23:57

замечательная "корона" из булочек!!!!!5!

25 сентября 2008, 01:09

обожаю булочки!555

25 сентября 2008, 10:45

воздушные!!! 5

30 сентября 2008, 01:29

Не сомневаюсь, что вкусно. 5.

08 декабря 2008, 22:30

красота,555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 734