Вариант овощных блинчиков с мясом

Фото к рецепту: Вариант овощных блинчиков с мясом
Домашняя30 мин.4Не определен
37842036

Ингредиенты

  • 6 шт. средней картошки
  • 1 кабачок
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. манки
  • 4 ст.л. муки
  • соль
  • перец, измельченный лавровый лист
  • для фарша:
  • свинина грам 200
  • лук
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи измельчаем, кто на чем, я натерла картошку и кабачок на терке, а лук мелко нарезала.

Делаем смесь для жарки блинчиков: в натертые овощи добавляем яичко+манка+мука(муку можна больше или менше для получения однороднисти)+соль и специи у меня чорный перец и измельченный мелко лавровый лист, извини Юра /bratyury/ ну не могу я одним листиком пользоваться :)

Фарш обычный: перемолоть мяско + лук +специи, в даном случае лучше жирную свининку брать она выжарится с лучком и аромат будет на всю кухню

Теперь приступаем к жарке , всю быстро и просто. На разогретую сковородку немножко растительного масла и выкладываем ложкой овощную смесь, а на верх фарш, только менше чем овощей,как на фото.

Накрываю сначала крышкой поджариваю, перевернуть и опять поджарить до золотистого цвета.

Подавать с сметаной или с соусом на ваш вкус.

Пошаговые фото рецепта

Вариант овощных блинчиков с мясом: фото шаг 1
Вариант овощных блинчиков с мясом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Здраствуйте, на сайте я давно, а решила выставить рецепт толь сейчас, он простенький, но очень вкусный бчинчики сочные, за счет кабачка, а мясо поджаристое, сочетается вкусненько. Старалась написать понятно и доступно, ведь на сайте не только умудренные опытом кулинары но и молодые хозяюшки. Всем приятного апепита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

С дебютом!КОРМИТЕ СВОИХ МУЖИКОВ(И НАС ЗАОДНО)такой вкуснотой почаще.это вкусно ,необычно и доходчиво изложено.Я ставлю 5.

lola45
23.09.2008 15:10

Интересный рецептик. Конечно же 5.

малурияна1978

Прикольно!55

sai
23.09.2008 15:12

Ochen - ochen. 5+

натаха

Замечательные оладушки! И мяско и гарнир сразу, это же здорово! :)

gmarina
23.09.2008 15:19

Очень интересный рецепт, жаль не выставляется оценка. А поставила бы 5

adelija
23.09.2008 15:24

5!!!;)

gmarina
23.09.2008 15:35

Заработало! 5 поставила

nikachka
23.09.2008 16:09

вкусняшки!!!

irina90-60-90

Людмила!С Дебютом! отличные оладушки:)ПЯТЬ+++

gootkaty
23.09.2008 16:30

Замечательно! 5!!!

vega
23.09.2008 16:36

5+ Буду пробовать.

tvv
23.09.2008 16:38

Очень интересно! Забираю! 5++++++++

star7
23.09.2008 16:42

отличный рецептик, хомячу себе. обязательно приготовлю,5+

ozzi
23.09.2008 17:29

мне понравилось! 5+

кыш
23.09.2008 17:30

Очень симпатично и оригинально!

kidlog
23.09.2008 17:36

...и я такие хочу попробовать. ;) 5!

e-art
23.09.2008 18:39

И я себе возьму. 5! Очень интересный рецепт, спасибо.

elitna
03.10.2008 18:36

вот молодец!отлично!

oksik028
25.04.2009 02:09

horowij retseptik.toka ja farw peremewivju s ovowami))i zarju na medlennom ogne. +5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты