Куриные крылышки с соусом Дор Блю

Фото к рецепту: Куриные крылышки с соусом Дор Блю

Ингредиенты

  • Крылья:
  • 2 упаковки крылышек
  • 1/3 лимона
  • соль
  • перец
  • приправа для куры
  • 3 см корня имбиря (толстая сторона)
  • головка чеснока (я не жалела)
  • Соус:
  • сыр Дор Блю (любой сыр с плесенью)
  • 2 зубчика чеснока
  • сливки (или молоко)
  • перец черный молотый

Способ приготовления

Замариновать крылья:

Почистить имбирь и чеснок.

Нарубить.

Посыпать крылышки.

Посолить, поперчить, приправить, отжать сок лимона.

Приправ не жалеть!

Перемешать и под гнёт.

У меня мариновалось 2е суток (но это вовсе не обязательно, просто так получилось)

Смазать противень маслом.

Выложить крылья.

Запекать при200-220 градусах минут 30. До загорелого состояния.

Готовим соус:

В ковшик налить сливки. Примерно 2-3 столовые ложки.

Порубить кубиками сыр.

Поставить таять на медленный огонь.

Часто помешивать.

Когда сыр растает поперчить и добавить чеснок, предварительно выжатый через чеснокодавку.

Перемешать.

Если получается густо, то еще добавить сливки,т.к. при остывании он густеет (если остаётся:)

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается потрясающе!!! Всё мигом смели. Нужно было не 2,а минимум 4 упаковки готовить:)

5.04.59135030056382651.037
lilyaangel

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.09.2008 00:53

А просьба главный снимок поместить в пошаговые, чтобы можно было рассмотреть. Заслуживает!

уже разместила:)

пальчики оближешь 555

23.09.2008 01:11

ыыы...ну почему нельзя поставить отличную оценку,соус такой чудесный съела бы даже без крыльев!

за то такое равноправие,у всех одинаковые 00,5 нет но и 1 нет,а за рецепт конечно 5

проголосовать нельзя,но хоть рецепт забрала,чтоб не забыть приготовить!

23.09.2008 01:52

Жалко, не голосуется... :( А рецептик забрала! ;)

Ну ё-моё! Так хочется поставить пятерку! Пусть не получается, но от меня все равно ПЯТЬ! Одна только фраза "Приправ не жалеть!" греет душу)) А уж соус чего стоит)))

Крылышки замечательные ,а соус ещё лучше,боюсь до готовности крыльев он не доживет,съем с хлебом. Пыталась поставить 5 ,но.....

23.09.2008 11:49

5+ Аппетитные крылышки и пикантный соус. Вкусно несомненно.

соус отличный:)крылышки прелесть! мы такое любим!забираюПЯТЬ+++

23.09.2008 14:18

вкуснотищааааа! 5555

23.09.2008 14:25

kakoe udovolstvie k pivu! 5

ПЯТЬ!!!

Так красиво и душевно!5!

23.09.2008 14:42

...все сочетается и крылышки и соус %) , а в упаковке - сколько грамм??? 5!!!

23.09.2008 15:04

Уверена - и 6 бы упаковок такой вкуснотищи смели бы! 555!!!!

kidlog а я даже не помю, сколько грамм,но это стандартная упаковка, такой лоточек под плёнкой, я беру Элинар

Делала уже два раза.Один раз с чесноком а второй без него.Мне показалось ,что чеснок перебивает вкус сыра и без него (чеснока)будет мягче вкус.Но это просто мое мнение.Ваша идея соуса великолепна.Буду делать часто ...но без чеснока.Спасибо!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...