Куриные крылышки с соусом Дор Блю
Ингредиенты
- Крылья:
- 2 упаковки крылышек
- 1/3 лимона
- соль
- перец
- приправа для куры
- 3 см корня имбиря (толстая сторона)
- головка чеснока (я не жалела)
- Соус:
- сыр Дор Блю (любой сыр с плесенью)
- 2 зубчика чеснока
- сливки (или молоко)
- перец черный молотый
Способ приготовления
Замариновать крылья:
Почистить имбирь и чеснок.
Нарубить.
Посыпать крылышки.
Посолить, поперчить, приправить, отжать сок лимона.
Приправ не жалеть!
Перемешать и под гнёт.
У меня мариновалось 2е суток (но это вовсе не обязательно, просто так получилось)
Смазать противень маслом.
Выложить крылья.
Запекать при200-220 градусах минут 30. До загорелого состояния.
Готовим соус:
В ковшик налить сливки. Примерно 2-3 столовые ложки.
Порубить кубиками сыр.
Поставить таять на медленный огонь.
Часто помешивать.
Когда сыр растает поперчить и добавить чеснок, предварительно выжатый через чеснокодавку.
Перемешать.
Если получается густо, то еще добавить сливки,т.к. при остывании он густеет (если остаётся:)
Готово!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
lilyaangel
23.09.2008 00:56уже разместила
ptichka2007
23.09.2008 00:56пальчики оближешь 555
christymar
23.09.2008 01:24за то такое равноправие,у всех одинаковые 00,5 нет но и 1 нет,а за рецепт конечно 5
alice_catty
23.09.2008 01:30проголосовать нельзя,но хоть рецепт забрала,чтоб не забыть приготовить!
А рецептик забрала! 
irina90-60-90
23.09.2008 13:23соус отличныйкрылышки прелесть!
мы такое любим!забираюПЯТЬ+++
гетьмановна
23.09.2008 14:28Так красиво и душевно!5!
, а в упаковке - сколько грамм??? 5!!!
lilyaangel
23.09.2008 16:59kidlog а я даже не помю, сколько грамм,но это стандартная упаковка, такой лоточек под плёнкой, я беру Элинар
