Куриные крылышки с соусом дор блю
Насладитесь куриными крылышками с соусом дор блю! Упаковка с крыльями, лимон, соль, перец, имбирь, чеснок и сливки создают идеальное блюдо.

Ингредиенты
- крылья:
- 2 упаковки крылышек
- 1/3 лимона
- соль
- перец
- приправа для куры
- 3 см корня имбиря (толстая сторона)
- головка чеснока (я не жалела)
- соус:
- сыр дор блю (любой сыр с плесенью)
- 2 зубчика чеснока
- сливки (или молоко)
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Замариновать крылья:
Почистить имбирь и чеснок.
Нарубить.
Посыпать крылышки.
Посолить, поперчить, приправить, отжать сок лимона.
Приправ не жалеть!
Перемешать и под гнёт.
У меня мариновалось 2е суток (но это вовсе не обязательно, просто так получилось)
Смазать противень маслом.
Выложить крылья.
Запекать при200-220 градусах минут 30. До загорелого состояния.
Готовим соус:
В ковшик налить сливки. Примерно 2-3 столовые ложки.
Порубить кубиками сыр.
Поставить таять на медленный огонь.
Часто помешивать.
Когда сыр растает поперчить и добавить чеснок, предварительно выжатый через чеснокодавку.
Перемешать.
Если получается густо, то еще добавить сливки,т.к. при остывании он густеет (если остаётся:)
Готово!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается потрясающе!!!
Всё мигом смели.
Нужно было не 2,а минимум 4 упаковки готовить
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные калорийности и состав КБЖУ для указанных продуктов, исходя из стандартных средних значений. Учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров порций.
Ингредиенты для крыльев (на 2 упаковки):
Крылья куриные (примерно 600 г)
Калории: 120 ккал на 100 г → 720 ккал
Белки: 20 г на 100 г → 120 г
Жиры: 8 г на 100 г → 48 г
Углеводы: 0 гЛимон (1/3 лимона, около 20 г)
Калории: 2 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 гСоль, перец, приправа (приблизительно 5 г в сумме — минимально, калории незначительны)
Корень имбиря (3 см, примерно 15 г)
Калории: 2 ккал на 1 г → 30 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1.8 гГоловка чеснока (примерно 10 г)
Калории: 4 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Ингредиенты для соуса:
Сыр дор блю (30 г)
Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 105 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 2 г2 зубчика чеснока (около 6 г)
Калории: 4 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 гСливки (20 г, 10-12%)
Калории: около 130 ккал на 100 г → 26 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 гПерец черный молотый — минимальный вклад по калориям, примерно 1 ккал
Итоговые показатели (приблизительные):
Параметр | Количество | Значение |
---|---|---|
Калории (К) | 1020 ккал (примерно) | |
Белки (Б) | 142 г | |
Жиры (Ж) | 86 г | |
Углеводы (У) | 13 г |
Замечания:
- Это ориентировочные данные. Точное значение зависит от конкретных весов и брендов продуктов.
- Для более точного подсчета используйте весы и таблицы калорийности конкретных продуктов.
- При приготовлении крылышек обычно их запекают или жарят, что может повлиять на итоговое содержание жиров и калорийности.
Если нужно деталировать поштучно или расчитать на порцию, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




