Пирог к чаю (очень просто)

Ингредиенты

2 больших яблока (лучше антоновка)
1 лимон
5-6 яиц
1 ст. муки

1 ст. сахара
ванильный сахар
сливочное масло для смазки формы и паниравачные сухари
сахарная пудра для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать яблоки дольками и уложить в форму предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.

2. Миксером взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить цедру 1 лимона и муку до консистенции сметаны.

3. Выливаем смесь на яблоки и сверху выкладываем нарезанные дольки лимона.

4. Ставим в разогретую духовку (180 градусов) приблизительно на 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

5. После остывания перевернуть пирог на блюдо чтобы лимон был внизу и украшаем сахарной пудрой (можно веточкой мяты).

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
74 человек оценили

Сохранить рецепт
65 человек сохранили

zhanat вы не дотаточно хорошо взбили яйца с сахаром, нужно взбить до увеличения в объеме в два раза и аккурутно ввести муку. Сода в бисквите не нужна. Попробуйте и у вас все получиться

nira60

23.02.2009 12:05

Ответить

5!Пирог отличный, делаю, но вот лимон,это для меня новенькое!

ягодка-малинка

20.05.2009 20:09

Ответить

спасибо,очень вкусно!!!можно класть вместо яблок курагу или изюм

ciren_

22.02.2010 07:02

Ответить

Вкусно!!55555+