Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами

Ингредиенты

  • 500 гр. филе любой не речной рыбы
  • 500 гр. картофеля
  • 50 гр. лука репчатого
  • 500 гр. лесных грибов
  • 5 зубчиков чеснока
  • 10 гр. молотой паприки
  • соль по-вкусу
  • масло растительное
  • тесто пресное: 2 яйца, 300 гр. воды, муки сколько возьмёт

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле до полуготовности.

Рыбу нарезать кубиками, тоже обжарить.

Грибы (если крупные, то тоже нарезать) спассеровать вместе с очищенным и нарезанным луком.

Все подготовленные продукты выложить в большую ёмкость, добавить очищенный и мелко нарезанный чеснок, паприку, соль и перемешать. Разложить по горшочкам. Добавить воды, чтобы покрывала жаркое.

Сделать тесто.

Горшочки закрыть крышечками из теста. Зубочистками сделать несколько дырочек, чтобы выходил пар.

Разогреть духовку до 200 гр и поставить горшочки на 30 мин., затем выключить духовку и минут на 15 оставить в ней горшки для томления.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 1Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 2Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 3Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 4Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 5Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 6Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 7Жаркое в горшочках с рыбкой и грибами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Порошок паприки добавляю когда хочется цвета, но не хочется кислинки, которую дают томтные пасты..

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ats2230 309 05
22.09.2008 13:47
Ответить
Мимио горшочков никогда не пройду!!!!красивое блюдо,замечательный рецепт!спасибо!5
jem4ug.l
22.09.2008 13:49
Ответить
Здорово! 5+++++
kidlog
22.09.2008 13:54
Ответить
Отличные горшочки...;) 5!!!
natasha76-07
22.09.2008 14:03
Ответить
БЛЮДО ХОРОШЕЕ!!!!!! А КРЫШЕЧКИ ИЗ ТЕСТА ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!! 5+++++++
ksyusha
22.09.2008 14:05
Ответить
аппетитно очень!
ташша
22.09.2008 14:08
Ответить
Просто супер, красота!!!
newbaggi
22.09.2008 14:23
Ответить
так красиво приготовлено, невозможно пройти мимо! конечно 5!!!!
maj4ik
22.09.2008 14:25
Ответить
ой, как же люблю я горшочки!!! а с такими крышечками - сказка!! супер!! 555
марияn
22.09.2008 14:29
Ответить
замечательный рецепт!!!
гетьмановна
22.09.2008 14:32
Ответить
Клаааасно!конечно,5.
oksana malzew
22.09.2008 14:41
Ответить
5+!!!
irusya.by
22.09.2008 14:51
Ответить
горшочки))))) 5+
vega
22.09.2008 15:09
Ответить
Какая умничка, такие крышечки налепила красивые. Мастерица :) 5+
nikachka
22.09.2008 15:28
Ответить
Да уж... У меня, Светик, давно баночки кончились.. вот горшками балуюсь теперь...
nikachka
22.09.2008 15:35
Ответить
спасибки всем добрым людям за добрые отзывы!!!
nata196277
22.09.2008 15:35
Ответить
И жаркое вкусное, и крышечки из теста красивые, меня больше всего поразили завязочки на крышечках.5+++
Фруша
22.09.2008 15:40
Ответить
Крышечки произведение кулинарного искуства!!
nikachka
22.09.2008 15:44
Ответить
ой, да ладно, девочки... засмущали...
santari-s
22.09.2008 15:46
Ответить
Изумительно!
натаха
22.09.2008 15:47
Ответить
Ой, как красиво! И очень вкусно! Это я себе возьму, спасибо. :)
bratyury
22.09.2008 15:58
Ответить
Красота, а крышки - ручная работа. Вкуснота.
kuzar
22.09.2008 16:11
Ответить
Какая красота, а вкуснятина необыкновенная!!!Спасибо большое, молодец!!!!
fcb111
22.09.2008 16:45
Ответить
Красота.... :) :) :) :) :) :) :)
светлячок 39
22.09.2008 17:39
Ответить
Очень даже аппетитно!!!!! +5!
кыш
22.09.2008 18:02
Ответить
Вкусно! И горшочки у меня такие же.:)
котуся
22.09.2008 18:14
Ответить
Шикарные крышечки для горшочков!
gornaya lavanda
22.09.2008 19:05
Ответить
Красота! С рыбкой еще не пробовала... эх, все лисички жарят!... аж слюнки потекли!
ларчик555
22.09.2008 19:33
Ответить
Супер! Красотища!5555
мама макса
22.09.2008 19:49
Ответить
Рецепт конечно хороший, только мне больше крышечки понравились!!! Прелесть! Ставлю 5 за рецепт и 5 за крышки!!!!!
taldrik
22.09.2008 23:55
Ответить
очень вкусно такое дело! 5+
mellorn
23.09.2008 21:59
Ответить
Сразу захотелось попробовать.5!
sweta1
24.09.2008 00:27
Ответить
super-puper!!!!5!
Ответить
Крышечка просто потрясная!!!! 5 за жаркое и 100 за крышечку :)
sherta
29.09.2008 23:44
Ответить
Вкусное блюдо со съедобными крышечками. 5.
elitna
07.11.2008 13:40
Ответить
аппетитно очень и5!
milk
07.11.2008 23:35
Ответить
555!!!
ellisa
13.12.2008 00:41
Ответить
Класс!!! 5555555555555555
ju1ietta
02.01.2009 22:19
Ответить
Я очарована этим рецептом 5+++++++
gio777@inbox.ru
16.05.2009 23:51
Ответить
надо было назвать крышечки с горшочком:)
zhyzhaz
10.08.2009 19:27
Ответить
Красиво!!!
kamylja
21.08.2009 18:06
Ответить
А я,извините, не поняла как крышечки эти готовить и как на горшки одевать. Очень хочу любимому приготовить-но вот сомневаюсь,что так получится! обьясните поподробней про них,пожалста!
mara
10.07.2010 01:47
Ответить
аппетитный горшочек 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели